十数年振りに訪問をさせてもらいました。

良かった点 ①内装がとても綺麗 ②店員さんが笑顔 ③鮮度が良い ④注文してから直に届く ⑤兎に角美味しい（厚焼き玉子は自家製で旨い） エンガワが旨い（特に炙りエンガワは炙り具合いがとても絶妙、炙りすぎず炙りなさすぎでも無く兎に角表現出来ない位な絶妙な感覚）

川崎に引っ越ししてから訪問出来ず十数年振りに来たから外装内装も変化がありました。 特に内装は高級感がありとても回転寿司店とは思えない（実際は回転はしてません） 諸事情があるかも知れませんが！ 仕方の無い事かもしれないが以前は中央に水槽があり、注文するとそこから魚をとり調理してくれた思い出がありとても大人ながらも興奮していた。 しかし、今回は水槽も無くなり（何処かにはあったかも知れない）職人さんも端に行ってしまい眼の前で握ってくれて眼で食する楽しむ事が出来ず。 注文品はタッチパネルで選んでレーンから来るのみ個人席の所のみしか手作業を拝見出来ないのが残念。 尚且両親とも高齢の為、タッチパネルの扱い方が良く解らず。 パネルの「呼び出しボタン」を押せば済むことだが、それこそまで解らず残念。コロナの関係上色々な変化があるのかも知れないが！ やはり手書きのメニュー表などのコピー用紙でも構わないから何とか各テーブルに置いて欲しいものである。色ら口付近にメニュー表みたいなのはあったと思う 両親とも職人さんの握りで眼の食事が出来なかった事は悔やんでいた。 それと今日の昼に行った時はホールにいた職人さんはいるがホールスタッフが二人しかいないのはいかがなものか？（偶然だったかも知れませんが？） 職人さんが端に行ってしまい職人さんの威勢のいい掛け声も聴こえ無くなり（端からは声が聞こえた）残念 色んな意味で久し振りに来たから仕方の無い事だったが寿司は旨かった。高齢の両親とも最後に厚焼き玉子（だし巻き卵？）を食しましたが、やはり美味しく十数年振りに来ても玉子焼は変わらず美味しかったらしい。帰りの車内でその話ばかりでした。 あと自分はデザートでソフトクリームを頼んだがコーンの部分が湿気ている感じがした。決して美味しいコーンとは言えない！ 個人的にランチの青さ汁に（フ）を入れるのは止めて欲しい！ 色々言ってしまったが最後は何だかんだ言っても美味しかったです。とても満足した。 メニュー表に関しては検討して欲しいと思う。皆が皆機械に強いとは言えないから！ 宜しくお願いします。