Izakaya Hajime — Restaurant in Oyama

2025年1月 晩御飯で利用。 今日は肌寒かったというかむしろ冷たいぐらいだったので久しぶりにお酒でも飲むか〜と。出張で来ているのでこのあたりの居酒屋だとオリオン餃子しか行ったことなかったので開拓してみることにする。 外から見てなんかお酒の瓶がいっぱい並んでるお店。居酒屋さんなのか日本酒とか焼酎バーなのか？と思いながら入り口のメニュー見てみる。 一人でも飲み放題あるのか…まあそもそもたくさんは飲めない(寝る)ので飲み放題は要らないがメニューの中で日本酒飲みたいなーと思い入店。 店員さん忙しそうなので暫し待つ。 一人でも良いのか確認すると、カウンターの好きな席へどうぞとのこと。 今日は寒いので入り口から離れた席にしよう。 メニューを見ながらどの日本酒にしようか悩む。多分10分ぐらい悩んでた気がする。 雪の茅舎読み方がわからなかったのでコレなんて読むの？って聞いて、それ冷でくださいと注文。 あと、はじめの唐揚げと、かわ、ぼんじり、椎茸と梅水晶を注文。 雪の茅舎ガラスの徳利オシャレさんです。 徳利も冷た～いのね。 でもお猪口は温かい。 でも結果としてこれが個人的には大正解でした。最初注いだらお猪口の熱がお酒に移ってほぼ常温になったのですが、この状態で最初の一口飲んだら、うわっ何このお酒、めちゃめちゃ美味しいやん。さすがメニューにも、ただ素直に旨いと思えるお酒ですと書いてあるだけあるなーと納得。甘さと辛さのバランスがすごい好み。美味しいなーと思い、次はお猪口空にして冷えた状態で注ぐと、おっ？味変わったわ、辛さが増してさっきの美味しい状態から、キッと辛口スッキリなお酒に変わった。 個人的にはさっきの常温の感じがすごく気に入ったのでお猪口を握って温めてみる。 1分ほど握ってたら大体さっきと同じぐらいになったかな？で飲んでみたらやっぱりすごく美味しいのよ。 いいお酒見つけたなー。 と、突き出しのポテサラと梅水晶来た。 ポテサラ美味しい。でも日本酒にはちょっと合わないのね。 梅水晶も一口。うっわ、これ、めっちゃ美味しいやつやん。堪らんね。しかも日本酒によく合う。こんなに美味しい日本酒飲んだのもそれによく合うアテ見つけたのも久しぶりです。おいしーのーって魂抜け抜けしてたら椎茸来た。しょうゆで食べたいって注文の時にお願いしたら焼くときには何もつけずにテーブルのしょうゆ使ってと。 椎茸美味しい。 と、楽しんでたのですが唐揚げ来た、は？何これ？量多くない？っていう唐揚げ。 大きいの5個しかもザクザクでジューシーなんよ。マシで？これめちゃめちゃ美味しいただ量多いな、これ食べたらもう〆とか要らんな。味変にレモンとマヨネーズ付いてました。まずは何もつけずそのまま。しょうゆ味、美味しい。お酒飲むのに合わせてなのか濃いめの味。 普段レモンかけないんだけどね。残り4個もあるので取りあえず1つにレモンを搾る。 お酒飲むときはレモンかけるのも良いね。 かわとぼんじりも来た。どっちもお酒のアテにはよく合うし最高です。 美味しいお酒と美味しい料理最高ですのよ。 なんと言っても雪の茅舎(常温)と梅水晶が最高に旨いです。 雪の茅舎飲みきったので、お酒に弱い私めはもうへべれけなのですが、喉は渇くのでコラーゲンキウイサワーを追加注文。 これも美味しかったです。 で、もうお腹いっぱいやし酔いも回ってきたので寝てしまう前に宿に帰る〜ということでお会計して帰る〜。 雪の茅舎、常温で飲んでみるのオススメです。マジでビックリした。温度でこんなにも味が変わるのかと…これ店員さん狙って温かいお猪口出してきたのなら神店員さんやな。 唐揚げスゲーよ美味しかったよ、唐揚げとごはんと梅水晶で定食みたいにして食べてみたいわ。いや～いいお店見つけました。 支払...

This is the first time to This 酒屋 はじめ" (Izakaya Hajime).

I came with My japanese friends it's very good place drink and eat.

staffs also very friendly they answered all my questions very politely.

i had very good time there i almost forgot to took photos.

drinks also very good and they unlimited drink...

コース料理最悪でした。 バカでかい更にスカスカにのせた刺身、真っ白なお皿にスカスカでのせてセンスない(味は普通のお刺身) 更にバカでかい皿に乗せた冷凍食品のようなコロッケやエビフライ…。 唐揚げは美味しかった！！ご飯たべたくなる。 串焼きは4人で皮2本軟骨2本という少なさ。 豚キムチに固焼きそば......。 次々持ってくるのでスペースありませんよ笑 デザートは業○スーパーの冷凍にあるような1口みたらし団子！ 飲み放題の種類もすくないしお酒頼む時に今から開始です言われたが飲み物なかなか届かない。 他の方も書いてあるように店員さんは態度よくないです。 また他のお客さんを見ましたが単品の方が料理は美味しそうでしたので単品がおすすめです。日本酒も飾ってある瓶の種類飲めるなら素晴らしいと思います。 場所は元々とり七だった所かな？ お店の作りの雰囲気はよいですね！ 友達といくくらいならい...