Konnoya — Restaurant in Rikuzen-Takata

2024.09.16 ツーリング途中の通りがかり訪問 昼時だったので待ちが3組10名でした 受付ノートに記入して外でしばし待ちます Googlemapsの評価は良いので期待してましたが… 程なく入店、カウンター×7、テーブル席×2 おそらく15人キャパの店舗 店内は水槽がいくつかレイアウトされていて、綺麗でオシャレな感じ ラーメン屋というより小料理屋という雰囲気です スープは豚骨と海老がベースで醤油、味噌、塩から選択するようです 推しは海老でしょうか… でも今回はwスープという二つの味を合わせた味噌にしました 一言で言うと、美味しいけど強い主張の無いラーメン 海老でもなく、豚骨でもない、wスープだからですかね 具も綺麗に盛り付けてラーメンという料理になってます😊 個人的にはラーメンはもっとジャンクで良いので評価が低めになりました サイドメニューの「岩のりおむすび」も美味しくいただきましたが、やはり小ぶりで綺麗な感じでした 一貫してジャンク感がない綺麗なラーメン屋です 次回もし来ることがあったら「海老」試してみたいですね�...

初めて寄りました！ 店内外とても新しいです。 お店の中も和風な居酒屋や料理屋の様な造りでかっこいい造りです。 奥のテーブル席は家紋の様なのれんで仕切られてて他の方と目が合わないような造りです。 席には小さな障子戸が有りそこから注文出来る様になってます。 飲食店は色々見てきましたが珍しい作りかと思います。🤔 建物自体こだわりを感じます。

今回は中華そば醤油、チャーマヨ丼を！ 玉ねぎ等が綺麗に盛られた中華そばは見た目もよいです。 しっかりした味のスープにスープが良く絡み美味しいです！ しっかり炙られたチャーマヨ丼もとても香ばしい！

綺麗な水槽が有るなと写真を撮りましたが、写真を撮ったときは気づきませんでしたが、森をイメージした水槽をよく見ると某有名アニメのキャラクターが隠れているのが面白かったです😁 他の水槽にもなにか隠れてるのでしょうか？

退店する時店主さんが着いてきたので何かな？と思ったらわざわざお見送りまでしてくれました。 バイクで来店した方はインスタグラムに載ってるようです。

また...

美味しい海老出汁ラーメンでした、、

今回は看板ということで塩をいただきました！ 麺は極細ストレート！全粒粉入りで小麦の風味がしっかり感じられます。パツパツの茹で具合が絶妙でした。 メンマは極太！しっかり煮込んであり、ほぐれ具合、味の染み込み共に最高です！ ネギと柚子が刻んで散らしてあり、濃厚さの中にさっぱり感があり食べやすい！ なにより殻ごと炒ったであろう海老油で風味が抜群！まろやかなスープの塩味を損なわないベストな量です。細かな殻をあえて入れてあると思うので、苦手な方は食感に気をつけてください。 唯一残念だったのは有頭海老の砂抜きが完璧ではなかったくらいでしょうか、、 結構な量じゃりっとしていたので悲しかったです、、

総評として、また食べに行きたいお店となりました！元々海老出汁系はあまり得意ではなかったのですが、コチラの海老はまた食べたくなる癖があります！豚骨もあるようなので、次回はそちらもチャレンジしたいですね！写真...