Katsuan Ryugasakiten — Restaurant in Ryugasaki

年明けに行き黒豚とんかつ定食を注文。 店員が少なく、待つのも他の席の片付けがされてないのはしょうがない。 運ばれて来た配膳の並べ方が全く意味不明なのも誰が並べたか知らないが外人さんぽいのでしょうがない(教えればよくね？) さて、かつ。冷た！？...冬だからね。しょうがないね。 脂も、う〜ん...臭いな。黒豚？これ単品で800円すんの？スーパーの400円とんかつの質と比べたらスーパーのは3000円でも安く感じるぞ。小さめだったけど他店の大きさくらいあったら食べきれなかったな。自分で初めて作って失敗した時でもまあまあ美味しかったけど、それを踏まえるとどうやったらこうなるのってレベルだった。 1番安い肉見つけて1番安い油使いまわして適当に作ってもここまで不味く出来る自信が私には無い。 黒豚じゃなくて普通のなら食べられるのが出て来るのかな？数年前に弁当買ったら3mmくらいの深さの油に浸かった状態のかつでギトギトだった。弁当だったから良く無かったのかな？と店内にしてみたけど...。 かつ太郎が近くにあるのになぜ来てしまったのか...。1人で入りやすいからって理由はダメだね。 コーヒー頼んでよかった。無かったら食べられなかった。

追記 :...

★カツ丼屋『かつや』との比較★ ※あくまで個人的な感想です。

○カツの質 全体的にかつやよりジューシーかつさくさく。そして柔らかいです！ ○値段 やや『かつや』よりは100〜300円ほど高いです。 ○豚汁 豚汁は『かつや』のほうが具がいっぱい入っており『かつや』のほうが好み ○ソース 写真をあげてるように当店特性のソースがあり、深みコクがあって美味しい。『かつや』のとは好みの差。また関東では有名らしいあんずソースが常備されていて、果実の甘みがすごく感じる変わったソースです。個人的にはすごい好みです。 ○店舗の雰囲気 広々とした店舗で、最近出来た印象。タッチパネルでオーダーする仕組みを採用しており、すごく便利です。また、持ち帰りもすべてタッチパネルなので、とても楽な印象。 『かつや』ではクレジットカードが使用出来ないが、ここは各種対応している。 ○総合的に 毎回貰える100円引きでカツ丼が税込み429円のコスパの優れた『かつや』に対しておよそ税込み530円？の質のいい『かつ庵』 どちらがいいかは食べてみて下さい。

コスパの『かつや』 少し高い質の『かつ庵』

といったところです。 自身はもし、2つ並んでたら『...

久しぶりにかつ庵にいきましたが、この竜ヶ崎店は、お店のスタッフが最低でした、土曜日の午後６時前後に行ったのですが、店にはいると、カウンターの横に置いてある、紙に名前と人数を記入しお待ち下さいと書かれてたので、記入して待っていましたが、15分、30分たってもスタッフが呼びに来ることもなく、持ち帰りの客だけが、どんどんはけて行き、私達ほか、何組か待ってました、その中の家族連れの方がスタッフに空いてる席に座って良いかと聞いたら、名前を呼ぶので待っていてくださいのこと、その家族も何分か待ちましたが、帰りました、そして、どんどんお客さんも入って来て待ち合い室もいっぱいになったころ、また後から来たお客が空いてるとこ座って良いかと聞いたら今度は別のスタッフが、はい、好きな所にどうぞだって…私は思わず、えって声をあげました、散々待たされて、今、来たばかりのお客を先に席に案内しました、これっておかしくないですか？ スタッフのお客様に対する教育はされてないように思います、二度とこの竜ヶ崎...