こだわりらーめん ゆきむら亭 龍ヶ崎店 — Restaurant in Ryugasaki

３回目の来店。 余り前回の記憶が無く味がどうだとかも思い出せなかったので5年ぶりに来店しました‼️ 前回のメニューも覚えてはいないので、自分ならまず食べているだろうと思えるメニューを外して「おそらく味噌」なので麻婆らーめんにランチセットを付けて、ツレは野菜タンメンと赤ゆず豚骨らーめんを注文。セットは餃子とライスと唐揚げが付いたものと半炒飯。 半炒飯は自分好みではない味付けだったので少し残念でしたが「王道の炒飯が好き」餃子と唐揚げが美味しかったです✨ 赤ゆず豚骨はこってりした豚骨のスープにスッキリとしたゆずの風味が鼻にぬけて美味しかったです✨ 麻婆らーめんは意外や意外で美味しいではありませんか🤭たっぷりのスープに麻婆をかけてるのがだいたいですが、ここのは麻婆豆腐を麺にそのまんまぶっかけて食べる感覚に近いスープで、自分的には理想系のスープでした‼️スープと言うより餡「麻婆餡」をかけてる感じかな。 野菜タンメンは塩味を注文しましたが、最初はさっぱり系の塩味でしたが、段々食べて行くうちに塩気が強く感じてしょっぱさが出てきたみたいでツレはお酢をかけて食べてました😁 炒飯⭐⭐ 野菜タンメン塩⭐⭐⭐ 赤ゆず豚骨⭐⭐⭐ 餃子⭐⭐⭐ 唐揚げ⭐⭐⭐⭐ 麻婆らーめん⭐⭐⭐⭐ 次は復活したつけ麺か豚骨ラーメンか担々麺をチャレンジしたいで...

茨城県は龍ケ崎市、県道千葉龍ケ崎線沿いのラーメン屋さんでございます。 あちこち野暮用をこなしつつ、そろそろお昼ごはんとまいります。 茨城県南にお住まいの皆さまにはお馴染みのチェーン店。お腹いっぱい召し上がれるのが魅力なんであります。 ここはやはり、ゆきむらラーメン豚骨醤油味にいたします。本日は運転手にてビールはお預け。 まずはほどよく背脂の浮いたスープをひと口。 見た目と違い案外サラッとしてます。お味は濃いめでもしつこくありません。 丼は気持ち大きめ、具の方はモヤシ・太めのメンマ・ゆで卵半分・焼き海苔・最後に大判のチャーシューがどんと1枚覆い被さって、なかなかのボリューム。 中太縮れ麺をズルズルっとまいります。 これがスープとよく絡みまして、お味は大変ご立派。安定感抜群にて、看板メニューの名に恥じぬクオリティでございます。 平日のお昼ごはんで来ている仕事客に混ざって、お子さま連れのご家族もちらほら。地元に根付いた感じが微笑ましい限り。 実は調子に乗って餃子も頼んでしまい、ちょいと持て余し気味ながら無事完食。すっかり満腹にてごちそうさまです。 好き嫌いは仕方ありませんが、お味はハズレなしと存じます。お昼をどうするか迷ったならば、お立...

The tonkotsu ramen tastes very good 👍 The taste of the bone marrow in the soup is amazing. There is not much pork fat in the soup so I drank everything 😋

I really...