Iwamotoya — Restaurant in Sabae

初めて岩本屋さんに来店 「濃厚特製ラーメン」 「レアチャーシュー」をいただきました。 正直レビューしたいと思います。 まず店の雰囲気はとても良かったです。たまたま従業員の女性の方がお客様を見送る 様子を見ることが出来ました。 いいですねー 本気でやってる人を見るとめちゃキラキラしていてが照れてしまいます（笑 食券を券売機で購入！！ 食券を渡して好みを聞かれて脂身多めで後は普通でお願いしました。 第一印象は普通の美味しそうなラーメン🍜感じました。 しかし、ここからが岩本屋さんのすごい所で スープの味、脂身の濃さともとても完璧でしたね。 麺は中太のストレート麺 とても美味いラーメンでした。 「レアチャーシュー」ですが前から気になっていた商品。 いやぁー美味い、美味いしか出て来ませんでした（笑 レアの加減、そして周りを炙っているからこそ出る薫り もしかしたら燻製にしていると思います。 食べた時に何故か「厚木家」さんを思い出す薫り素晴らしいチャーシューでした。 まとめとしては福井県に来たらまず「岩本屋」に行くべきです！！他にも美味しいラーメン屋さんあります。 ですが「岩本屋」に行くことをおすすめします。

ps 従業員の女性従業員ま...

５、６年前に福井、学園の方のお店に一度、 お伺いさせて頂きましたが、記憶が薄く 覚えてませんでした☆

今回、久しぶりに ｢岩本屋のラーメンってどんなんだったかな～？｣ と思いこちらのお店に初めて入店させて頂きました★

第一印象で店内は綺麗で清潔感があり 良かったです。

店員さんの挨拶、掛け声みたいな ｢いらっしゃいませ｣ ｢ありがとうございました｣ の声が大きく誠意を感じました☆

解らないことも、解りやすく説明して頂き 凄く気分良くラーメンを頂くことができました★

好みに合わせて調理して頂けるので、 とても美味しく頂けました☆

一つ印象に残ったのは、 カウンターの｢のれん｣です。 素敵な言葉が書いてある｢のれん｣で、 私も欲しいな～って 思ってしまいました～ww(*´▽｀)

また、お店にお伺いさせて頂きます☆ ありがとうございま...

地元ではお馴染み、岩本屋の23店舗目です。とうとう鯖江市にも新店舗進出です。この辺りには私が知るだけで5つのラーメン店がひしめく激戦区。岩本屋も、生き残りにぜひ頑張ってほしいものです。 岩本屋はどこの店舗で食べても味や麺の茹で具合が変わらないから好きです。チェーン店だと、どうもその辺りの差が出てしまうので、その点岩本屋のこだわりをいつも感じます。 季節限定の商品も多く、それを愉しみにして訪れることもよくあります。お店全体のクオリティも安定しているので、ここに来ると落ち着いてラーメンを待つことができるという感じです。 それと岩本屋に入ると、いつも流れているBGM。どの店舗でも同じものが流れていますが、これにもこだわりがきっとあるのでしょうね。シブいです。 もともとこの場所は「ちゃんこ鍋」店があったところ。裏道からも駐車...