自然薯食処 と川 — Restaurant in Saga

【激うまな自然薯御膳を食べるならここ！】

土日祝の12時30頃行きましたが すでに4～5組待ち 店に入れたのは13時20頃でした

注文したメニュー ︎︎︎︎︎︎☑︎麦とろローストビーフ膳（2970円） ︎︎︎︎︎︎☑︎麦とろ豚生姜焼き膳（1640円）

○自然薯 自然薯特有のこのネバネバ感がたまらない 出汁で味付けされています 麦飯の上にかけて食べたら、もう100点！！

○ローストビーフ 控えめに言ってめっっちゃ美味！！ 脂が全くしつこくなく 口の中で溶けるとはこういう事です

○豆腐 自家製の豆腐 キメ細やか 出汁醤油とごまが相まってとても美味い！！ 小鉢ではなく もっと大きいのを食べたいくらい

○牛乳プリン 甘くておいしい 食後のさっぱりとしたお口直し

○店内 支払いは現金のみ QR決済やカードは対応無し

スタッフの方の接客がかなり丁寧です 窓際の席から見える外観がまたいい眺めです

14時すぎ退店するときには もう既に自然薯メニューが完売 この店の人気具合が伺えます… 自然薯の仕入れには限りがあるみたいで 平日は50食...

休日のお昼予約して来店。 村岡屋大和店の隣にひっそりと営業されているため知る人ぞ知る隠れ家的な食事処。 予約の際は少々待ち時間があるとの事だったが運良く待ち時間なしで着席。 席から外を眺めると池があり奥には嘉瀬川沿いの木々を眺めることができ癒される。 注文は迷った末、おすすめ御膳の中の一つ、うす切り牛タンねぎ塩御膳(2980円)を注文。 ほぼ満席だったせいか20分少々お待ちくださいとの事。 野菜たくさんでヘルシー。自然薯とろろ汁も大きめの器にたっぷりで嬉しい。とろろ汁に刻み海苔・茎わさび・しょうゆを足して麦飯にかける。牛タンは以前食したJR博多駅にある「たんやHAKATA」よりも小さめ少なめ。もう一枚くらいあると有難い。やっぱりとろろとうす切り牛タンの相性は抜群で、さらに自然薯の滑らかな喉越しが美味しさを倍増させる。麦飯は一杯おかわり無料なのでおかわりしようと思ってたが、とろろ汁を食べ終わってしまったので今回はおかわりなし。小鉢の自家製すくい豆腐もやさしく美味しい。そっと、むかごも添えてありこれもまた美味しい。 ランチとしては高価だがお店の落ち着いた雰囲気や体に優しい食材を食べれる事を考慮するとまた何かのご褒美に訪れたい食...

「肉匠と川」で2019年12月にオープンしていたお店ですが、シェフが変わったとかで、自然薯を取り入れたお店「自然薯食処...