Gyoza no Ohsho — Restaurant in Saga

家族でランチ利用でお店入りしました。 サービスランチが希望でしたが、土曜は 対象外とのこと。とても残念でした。 仕方なく、家族はラーメン、冷し中華、 私はちゃんぽんにしました。

オーダーしたものは全て麺類で、私はちゃんぽんでしたが、麺が細く、家族がオーダーしたラーメン、冷し中華と見比べると、３品とも麺の材料は同じものを使っておられるようで目が点になり、きっと材料に仕入コストを削る仕組みがこの有様なのだろうと伺えました。

自身が今まで食べてよかったと思っているちゃんぽんの嗜好は麺が太く、野菜が豊富で且つ、キャベツは柔らかくなるまで煮込んで、肉類はよく炒められてたものが一番あっていると思って、こちらで食べた感想は、麺が他の麺メニューと 同じ素材の細麺で、正直手を抜いていると思えたこと、キャベツだと思って食べましたが、芯が多く、食べれなく、キャベツではないかと思われる素材は硬く全て食べれませんでした。細い部位も硬く、素材の艶感が違うこと、これらをみると、キャベツではなく、グリーンボールを使っているのではと感じ、店員さんに確認しましたが答えてもらえなくその態度から手を抜いたメニューだと伺え、とても残念に 思えました。 また、コショウ等の調味料は依頼しないと出してくれなく、手間が掛かるのも難点でした。他のメニューは食してませんが、ちゃんぽんは味加減に相違がありますので、こちらで食べることは二度とないと思います。 責任者様、会社の風土から見直しは困難なのかもおお察しいたしますが、ちゃんぽん及びは麺類は他店様を研究され、バージョンアップされること助言いたします。看板だけに頼っては事業継続はできないと思います。気づきが大事な場面かと認識いただけますと幸いです。

そのようなことで土曜のお昼で期待したランチはハズレ、また、職員さんの態度も怪しく、不満を払拭できず、恐れ入り ますが評価は星は1...

3人ででかけて 一人目　担々麺＋酢豚 二人目　五目ラーメン＋チャーハン 自分　　大盛り天津麺＋大盛り天津チャーハン＋エビマヨ＋餃子２人前＋油淋鶏

もちろん3人で全部シェアして食べた🤣 食いすぎた🤣🤣

追加で注文しようてして 頼んだ 白ごはん大盛りとエビの天ぷら 楽しみにしてまってたら 厨房の中から声が、、、 「え？、今から？　もう直したのに」って いやいや客席にまで聞こえる声、、、 大人気なかったけど イラッときて、、、 だってせっかく美味しかったんに ぶちこわしやん(´；ω；｀)

だから 店員さん呼ぶ前に厨房にむかって もういらないから作らなくていいといった 店員さんよんで あんな聞こえるほど言われたら頼む気うせる めいわくなら もう頼まないから 早くかえらせれば？？ とにかく注文はキャンセルでって話したら

店員さんがわかりましたと

その後店長さんが急いでこられて 平謝りされた、、、 いやいや悪いのは店長さんでも 注文受けた従業員さんではないから 謝らないでくださいって

その人ちょこちょこあるらしく お客様からと同僚からも苦情があるみたい

でも 白ごはんもってきてくれた🤣 ちゃんと最後まで美味しく食べた

好きできてるんだから 心の声は聞こえないとこで言ってくれーと思う

店長さん、従業員さんごめん...

佐賀市兵庫北、国道34号線沿いにある中華レストランチェーン店「餃子の王将」の佐賀夢咲店です。郊外型の広めの店内が印象的で、カウンター席･テーブル席･小上がり席と完備されております。駐車場スペースも十分にあります。さてラーメンですが、中華系レストランとして昔から「醤油」「味噌」「担々麺」「とんこつ」等々が取り揃えられていましたが、今回は2023年4月発売の「忘れられない中華そば」を頂きました。魚介系の出汁が香る醤油ベースのスープは、背脂も使用されていますが、非常にあっさりとした味わいとなっています。麺はごく緩く縮れた中細麺が使用されております。具は炙りチャーシュー、海苔、ナルト、ネギといった構成の一杯です。キャッチーな商品名となってはいますが、とてもオーソドックスに構成されたラーメンですね。麵類各種大盛り対応あり、替え玉制なしとなっています。 こちらのお店は「餃子の王将」夢咲店として、「ゆめタウン佐賀」西側に2011年5月に開業しています。佐賀周辺では珍しい大型の店舗で120席以上用意されており、スタッ...