ガスト 上溝店 — Restaurant in Sagamihara

かれこれ10年以上… もしかしたら20年くらいご無沙汰のガストさん

Bistrot de GUSTOというフェアの開催を知りまして とても興味深く、安さを売りにしているガストでフレンチコースが食べれるそう！

しかも、あの白金台L'allium 進藤佳明シェフの監修です☆ 誰だか知らんけど（笑）

◆白金台L'allium進藤佳明シェフ監修 至福のフレンチコース 1,990円（税込）＋ライス大盛り50円

・Entrée 3種の前菜盛り合わせ サーモンマリネのグジェール アンディーブの柚子ビネグレット和え 帆立のバターソテー

なんか黒い皿が居酒屋みたいですが（笑） サーモンと帆立は普通な感じ… チコリのサワークリーム和えみたいなのは爽やかな味で好きでした。

・Soupe カリフラワースープ ∼カリカリパンチェッタとクルトン添え∼

塩分控えめでカリフラワーが味わえるようになっています。 パンチェッタとクルトンがポイントね！

・Plat ビーフ100％ハンバーグ...

△1ヶ月の間に2回利用しましたが、どちらも店内が非常に暑かったです。 外は比較的過ごしやすい天候の日だったのですが、外の方が涼しいと思えるくらいでした。 むわっとしており、空気が悪く感じました。

△コーヒー用のカップの茶渋が取れてなかったり、所々不衛生さを感じました。

◎料理は普通に美味しかったです。

△食べたかった訳ではありませんが、プレミアムハンバーグのメニューが全て提供休止になっておりました。 プレミアムハンバーグ目当てのお客様もいらっしゃると思うので、ご案内の時に一部メニューが在庫切れでご提供出来かねます、などのお声掛けがあると良いと思いました。

◎2回とも日曜日のランチタイムに行きましたが、料理の提供はそこまで遅く感じませんでした。

夏場はどうかはわかりませんが、段々と暖かくなってきているのでもう少し空調設備を整...

コロナ禍になってから時々テイクアウトを利用しています。 から好しの唐揚げを単品で追加もできるし、リーズナブルでそこそこ美味しいです。 ポイントも3種類くらいから選べて、付けられるし使えるし。 ネット注文して時間に取りに行けば待つ事もないので良い。・・・のですが、受け取りの際に中身の確認を忘れずに！夕食時間帯なのでバイトの子の確率が高く、対応のレベルは若干低め。間違いが一度。足りなかった事が一度ありました。 足りなかったのはライスだったので、コンビニへ走り温めご飯を買って来ました。（電話しても出てくれなかったので）コンビニが近くで良かったし、足りないのがライスで良かった。 でも、その後も...