天芯らーめん 弥栄店 — Restaurant in Sagamihara

懐かしいですね〜！学生時代は、良くこのお店でジャンボラーメンやスペシャルラーメンを功名心に駆られて良く食べたモノです！今回は、２０年前と変わらない天芯らーめんさんで夕飯を食べたいと思います！お店は、全てがカウンター席で、店主ワンオペで調理をしています！入店してメニューから天芯らーめんのお勧めのすり鉢味噌ラーメン大盛り盛り（７００円+１００円+１００円）を選びオーダーです！大盛り盛りとは、大盛り１．５人前に更に０．５人前を追加した盛りです！昔と変わらない室内を見渡していると、店主から出来上がりのコールを受けて、すり鉢味噌ラーメンと久しぶりのご対面です！すり鉢とは、読んで字の如く器がすり鉢です！胡麻とニンニクを効かせたラーメンで天芯一押しのラーメンでもあります！正直に可もなく不可もなしの味噌ラーメンで普通に美味しく食べられますね！ただ、このすり鉢ラーメンは、たまに無性に食べたくなる味で意外とファンが多い様ですよ！懐かしい味を思う存分に味わいながら啜り倒したら５分程で完食してしまいました（笑）食べ慣れた味は、抵抗なく美味しく頂けました！皆様もローカルチェーン店の天芯らーめんで定食やラーメンを味わって下さいね！自信のある方は、ジャンボかスペシャルに挑戦してみて下さい！町並みは、昔と比べて少し変わりましたが、天芯のラーメンの味は、昔と遜色ない味わいで少しホッとした安心感を感じました！天芯のラーメンの味は、中ですが、ここで食べた思い出のラーメンの味は、私の心の中では上のお店です！色んな意味で思い出詰まったラーメン屋さんですね！これからも頑張って下さいね！それでは、懐かしい味！すり鉢ラーメンに感謝を込...

2020.1 淵野辺駅から歩いて25分くらいにある昔ながらのラーメン屋さん。 小さい頃に行ったことがあり、10年ぶりの訪問。 日曜日の15時に行ったため、先客は0。 ここのオススメは、すり鉢醤油ラーメン。 あと、餃子とチャーハンも注文。 餃子は、至って普通の餃子、チャーハンは、少し炒め過ぎて黒いチャーハンになってました。 メインのラーメンが到着。 盛り付けは一通りの具材が入ってて可もなく、不可もなく。特に手作り感もなく普通です。 まずはスープをいただくと、醤油とすり鉢にしたゴマと、ニンニクが程よく効いて懐かしい味！！ 麺は普通にしたのですが、ビックリするくらいの柔らかく、食べ応え全くなし。 地元に愛する懐かしいラーメンを食べたいなら是非！固めで！ 店員さんは優しくておおらかな方な...

土曜日の晴れ間サイクリングでランチ訪問！ 店内は昭和感ありL字カウンター（写真有り）だけで、壁一面にメニュー札が貼られている！　1枚の写真に収めるのは至難だねぇ～ 60歳過ぎ？のご夫婦と思われる2人だけで回していますね！ 今日は最初から＜味噌ラーメン＞を食べたかったので、スリバチみそラーメン780円をオーダー！　価格が変更になっているので小生の写真を参考にしてね！ 味噌ラーメンは、味噌薄味かなぁ～　どさん子みたいな油感は少ない素朴な味噌ラーメンですね！ 写真はパノラマ合成して、1枚にして...