こむぎ — Restaurant in Sagamihara

子供の頃から「こむぎ」さんに通ってて、特に昔売ってた「ひょっこり卵パン」大好きでした。嫁いで越してからも相模原へ立ち寄る時は買いに来ていたんですが、今日久し振りに寄ったら、厨房？で茶髪の女の人が凄いヒスって怒鳴り散らしてて、ご主人とバイトの女の子？がそれをしょんぼり聴いてました。女の人（50代くらい？）は勤務体制か経営か何某かのことをずーーーっと怒鳴っていて、客がいてもお構いなし。最初はデカい音でテレビが流れているのかと思いました。しかも厨房でコート着たままだし…… なんか、凄くショックでした。優しい時間が流れる「こむぎ」が好きだったのに、あの怖い女の人が目を剥き出しにして怒鳴り散らしてばかりいる姿ばかりが目に焼き付いてます。 ご主人とバイトの女の子が可哀想です。悲しい思い出になりました。

お店からの返信を頂いたのでお伝えさせていただきます。確かにご主人・バイトの子が可哀想というのは憶測ですが、そもそも客がどう捉えようと主観の問題では？そこを反論するのは、正直言って意味が分からないです。店の事情とか知りませんし、それならば客にも「ミーティング中です」とでも言えば良いのでは？傍から見たら怒鳴り散らかしているようにしか見えません。 そもそも外まで響く大声でがなり散らかし、更には客が買い物していても会計していても自身を抑制できないのは、客商売としてどうかと思いますよ。多分、この返信を書いているのが怒鳴り散らかしていた女性当人だとは思いますが、店の従業員・バイトを守るためと言っておきながら、貴女の場当たり的行動が一番恥ずかしいですよ。コートなどの服は着ていなかったと言っていますが、思いっきり平服＆髪も振り乱していましたよね？しかも、パン用トレイの前で。ご主人とバイトさんはエプロン＆三角巾姿だっただけに、最初はモンスタークレーマーが厨房に乗り込んでいたのかと思いました。 衛生的な問題が全くありませんか？本当に？あの格好は厨房では適切な服装だと小麦さんは考えておられるということで良いですか？ 喧嘩腰で客を嘘つき呼ばわりする返信を書く前に、今一度「何が店にとって大事なのか」を“冷静に”話し合っては如何です？私だけではなく、一緒に店に居た人、外で待っていた夫...

こむぎのおすすめ カワイイ看板♪ BAKERY　こむぎ

店前の植物に興味津々。 日除けに使うのは、ゴーヤが多いけど ココのは、　瓜です。　マクワウリだよね。美味しそう。

見た目で買ってしまったドーナツ♪ チョコとアーモンドと・・白シュガー 甘いけど、美味しい。　手造り風のが良い。160円

パン粉ではなく、パンの角片。 カリカリしてて、香ばしい食感。 カレーパン？　　うん？　ピロシキだったような。 ボロッとした具材です。これはこれで美味しい。

う～ん ひょっこり出ているソーセージ。　　１５０円 揚げすぎちゃうかあ・・とおもいながら食べちゃった。

手造りいろいろココも創...

評価高いので立ち寄りました。 可愛いお店！はいるとレジに人はいるのにあまりやる気なさそうな感じ。 お店にはたくさんのパンが並んでたんですが我が家は１人１個を貫いてるのでめぼしいものを買ってきました。

メロンパン…は メロンパンでは…ない？ようなレモンパンみたいな味 バジルフランスはパンがポワポワしていてハード感ない。 あんぱんは…まあ…普通かな チーズフランスもパンの中がポワポワしててハード感ない

ちょっと…いまいちでした

店内の飾りがたくさん割...