栄楽 — Restaurant in Sagamihara

国道１６号は昔から頻繁に通っているのだが、かつやの陰になっていて気付かなかったお店。信号待ちで発見し早速入店。まず目に入ったのは２枚の張り紙。いずれも豚肉高騰の為、チャーシューや肉の量が減る旨のお詫びの告知。第一印象はとても良心的なお店。その上気さくで話し好きな老夫婦の暖かい接客で、実家の様な居心地の良さ。以降、仕事帰りに連日の訪問。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　私が食べたメニューの感想を個人的なランキング形式で以下に記します。　　　　　　　　　　　　　　１位【ねぎつけちゃーしゅー麺】今まで食べたことのないチャーシュー。薄切りの大きな肩ロースにスープが良く絡む。麺も歯応えがあり喉越しが良い。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２位【チャーハン大盛り】一見雑な盛り付け。だがラードとオタマで固めていないのでパラパラの食感。少々強めの塩味が、仕事の後の疲れた身体に染み渡る。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３位【カツカレー大盛り】揚げたての大きなカツはサクサク。ルーの粘度も丁度いい。　　　　　　　　４位【オムライス大盛り】具材は少なめだがケチャップの味が濃く満足感大。卵もトロトロ。　　　５位【焼肉定食大盛り】やはりロース肉よりバラ肉！量もタップリ。タレはオーソドックス。　　　　　　６位【鶏のからあげ定食大盛り】パリパリの皮にジューシーなモモ肉。大きくて量も多い。　　　７位【カツ丼大盛り】揚げたてのカツにトロトロの卵。ただ、この店は他に食べるべきものが多いので、優先順位は下がる。　　　　　　　　８位【ロースカツ定食大盛り】揚げたてで美味しいが、ウスターソースしかないのが残念！　　　番外ですが御飯が美味しい。高齢者のお店の場合、店主の好みに合わせて柔らか過ぎの所が多い。だがここはチャーハンに使う為、硬めに炊いているそうです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　訪問する度にいろいろな話をしましたが、昭和４８年創業で５６年に現在の場所に移転、半世紀以上御夫婦で続けているそうです。御主人は７５歳「あと５年位かな〜」とおっしゃっていました。７３歳の奥様は帰り際、雨の中わざわざ外に出て来てバイクのシートとハンドルを拭いてくれました。後継者がいないのは残念ですが、健康に気を付けて無理をせず、末長く続けられることを願っています。　　　　　　　　　　　　　　Ｐ．Ｓ．先行して１３本の動画を載せてあります。そち...

国道１６号線沿いにある町中華栄楽さんを今回は、ご紹介します！栄楽さんは、優しいおじいさんと気遣いの出来るおばあさんの二人でお店を切り盛りしています！お店は、居心地良く、アットホームで時間がユックリと感じる店内です！席も座敷席とテーブル席があります！駐車場は、店頭に１台か２台止められるスペースがありますが、１６号沿いなので無難にコインパーキングを利用した方が安全です！今回は、夕飯を食べる為に立ち寄りました！人の良いご夫婦にテーブル席を案内されて着席して、最近食べていないオムライス大盛りを注文します！ ご夫婦は、二人共にご高齢なので遅いは、抜きにして気長にテレビを見て待ちます！ ニュースを見ていると、おばあさんがオムライス大盛りを運んで来てくれました！サラダと味噌汁がセットになった昔ながらのオムライスです！チキンライスかと思いきや鶏肉では、なく豚肉の細切れが入っているのでポークライス？になります（笑）おじいさんが一生懸命に作ってくれた料理なので米一粒まで残さずに食べきる覚悟で食べます！オムライスのソースは、ケチャップですが、素朴な味付けのポークライスとは、相性抜群です！サラダも野菜だけでは、なくミカンの輪切りとリンゴが入ったサラダで、美味しくいただきました！豆腐の味噌汁とオムライスを交互に食べて完食です！普通に美味しいオムライスでした！そして自分の為に一生懸命に作ってくれた料理なので、愛を感じました（笑）食べ終わり、おばあさんと町中華の後継者問題の話をし、コチラの栄楽さんは、もしかしたらお孫さんが後を継ぐ可能性が高い様です！ひとまずは、安泰ですね！お店の方もおじいさんが眼科に行く関係で、営業日であっても休みになる事がある様です！お大事にして下さいね！おばあさんと話を楽しみ、また伺いますと約束をしてお会計です！非常にアットホームで、実家にいる様な錯覚を覚える町中華栄楽さんに、皆さんも是非足を運んで下さいね！おばあさんとおじいさんが、一生懸命に接客、料理でもてなしてくれますよ！優しい時間の流れる町中華栄楽！お客さんを常に気遣い励ましてくれる優しきご夫婦が切り盛りする町中華栄楽、次の世代になってもその精神は、受け継がれて行く事を切に願っています！どうかお体を御自愛して、ご夫婦揃って頑張って下さい！それでは、優しきご夫婦に感謝をし...

淵野辺と古淵のちょうど真ん中、国道16号沿い、交通量のメチャある場所にあります。 何度も食べてみたいと思っていたお店です。 2024.8.29(木)午前11時40分に初突撃しました。 店内は２人掛けテーブル1卓、４人掛けテーブル3卓、小上がりに４人掛けテーブル3卓で、年配の大将と奥さん又は娘さんらしき2人で切り盛りしてます。 昔ながらの町中華のお店です。

注文したのは、チャーハンとラーメン1100円。 ラーメンは中細麺。具はチャーシュー1枚にメンマ、ナルト1枚、小さな海苔1枚。 味全体的に、ちょっとショッパメで魚介のアクが少しあります。 チャーハンは、しっとり系で、ラーメンとは逆に薄味でした。 ちなみに同伴者が注文したチャンポン麺に唐揚げがトッピングされてました。 チャンポン麺の感想を聞いたところ、薄味だったそうです。

駐車場は、お店の前に3台分ありますが、交通量の多さや、駐車場の広さなど入ることは出来ても、出るのが至難の技が必要です。運転に自信の無い方は、他の駐車場...