Kura Sushi — Restaurant in Saijo

私が食べたものの一部ですが、紹介させていただきます。 他の店舗や台湾のくら寿司も行きましたが、それと比較してのコメントです。 ※よって他店のくら寿司には当てはまりません！

【生エビ】 薄く潰れた見た目からは想像出来ないくらいの含水料で、噛んだ瞬間ジュワッと水が溢れてきます。 シャバシャバで新食感が味わえます。

【イカ】 イカとは思えないほど薄く、口に運びやすいです。 会話も盛り上がり、「何それ？えんがわ？」「イカよ！」といった、ツッコミも出来て楽しい時間を過ごせました。

【茶碗蒸し】 スプーンですくえないほどにサラサラ。 出汁茶碗蒸しとでも言いましょうか。 固まってないのか、水分が多いのか、薄味で高血圧な方におすすめの逸品です。

【コロッケ】 外側サクサク、内側は含油量MAX。 これだけ、サクサクで有りながら、中にこれ程油を含ませれる技は正に神業。

【黒毛和牛てんこもり】 油が最高！お皿に油が溜まってます。 口に入れた時、シャリに染み込んだ油が凄いです。 二郎系ラーメンの背脂MAXでも勝てません。 ウエイトアップしたい方におすすめしたい逸品です。

【魚介醤油ラーメン】 ラーメンそのものは工場調理品かと思われますので、特に面白みはありません。 こちらのオススメポイントは器の外側にあります。 油でコーティングされているのか、ツルツルして持ちづらいです。持った後はお手拭き必須。

【フライドポテト】 焦げ目は一切なく、黄色。 火は通ってました。

【かっぱ巻き】 普通に美味しいです。 今回食べた中ではいちばん美味しいです。

田舎ですし、人材確保と教育が難しいのでしょうね。 ライバル店が隣接してますし、 原材料高騰であっても、【安さと種類を売りにしている寿司】である以上、品質にシワ寄せが現れているのが悲しく感じました。 しかし昨今の値上げで、この値段であればスーパーの半額の寿司の方がだいぶ美味しいです。 あまりマイナス印象の事は書きたくないですが、他店と同じ金額払ってますし、これ以上品質を落として欲しくなく、気付いていただきたいのでコメント残します。

しばらくしても改善されない場合は、話題のネタを求めて行かれて...

寿司10皿とうどん1杯食べた。 うどんは130円と安く、中々の麺と出汁でした。 本日は寿司7皿でワンパターンの寿司飲み食べた。サーモンのネタが小さかった。 ゲームも当たらなかった。 12月31日、持ち帰り寿司の客が多すぎ。 案内や会計を別のところで、やるべき❗ 8月18日、寿司10皿食べた。 新メニュー2皿食べたが、今一だった。 10月6日、寿司10皿食べた。 40番席で5皿目でビックラポンが当たった。 11月20日、寿司を10皿食べた。 しばらく来ていなかったら、セルフで席に突き、会計もセルフとなっていた。 2021年2月15日、かけうどん、寿司10皿食べた。 6月15日、寿司10皿食べた。食べる寿司もワンパターンで同じ物を食べているなー 7月30日、寿司10皿とかけうどんを食べた。うどんを食べたので満腹になりました。 10月5日、寿司10皿食べた。いつもと違う寿司を2種食べたが、今一だった。 11月15日、いつもと全く同じ寿司を食べた。 11月22日、寿司を10皿食べた。 鬼滅ビックラポン当たらす。 23 ...

特製ガリ(有料)を注文してレーンで運ばれてきたけど、中身は全て明らかに卓に置いてある無料の大根ガリ。下の方に生姜が隠れている可能性も考えて、お皿の上に１枚１枚全て広げて確認してみたけど全て大根。近くの店員に声かけて確認してもらったけど、すぐに全て大根であることを認めてくれました。さすがにその店員は交換に動いてくれました。 この店舗は客を騙すようなアコギな商売やってるのだろうか🤔という不審感。 問題はその後、正規の特製ガリ持ってきてくれた際に「特製ガリは生姜に大根もブレンドされているもので…」と言われても😑 最初に提供した特製ガリは実は正規のもので、私をクレーマー扱いしたいのか？と更に不審感。 もちろんメニューにも生姜と大根がブレンドされている事も目立つように記載されております。 初めにこちらが指摘した時点で言われるのであれば理解できるが。 取替後の正規の特製ガリは《生姜95%,大根5%》くらいの比率でした。 非常に気が悪くなる食事となりました。 美味しい物を提供されても、そういう事があると全て不味く感じてしまいますね。

人間なので間違いがある事は承知ではありますが、同じ種のメニューでも無料と有料と差別化するのであれば提供する側も区別して確実に注文した客には有料のものを提供すべきです。

あのタイミングであの発言さえなければ、間違いだったんだろう。...