おひつごはん四六時中 与野店 — Restaurant in Saitama

彩り花籠🧺。まぐろ・サーモン・貝柱等々の乗ったおひつご飯を彩る、野菜の黒酢あんかけ、天ぷら、小鉢を添えたちょっと贅沢でうきうきするかご御膳♪ 最後はお茶漬けで〆ますが、席に着いたら先ず温かい白だしを頂きます。 気持ちもほっこりした所でお料理の到着( ^^)...

四六時中のおひつごはんと出汁が好きで良く夫婦で利用してましたが、久しぶりに行ったらメインのおひつごはんと、出汁、が無くなっていました。 ホームページや何処にも書いておらず、入った手前やむおえず注文したが、混まない時間帯を選択し13時過ぎに入店して、待ち時間無く座れたが食事提供まで30分以上待たされる。食事提供されたが茶碗蒸し今蒸していると、更に10分以上経ち先の食事食べ終わり、茶碗蒸しキャンセル対応、6年以上好んでましたが非常に残念です。 待たされる程の混雑や、メニュー内容では無い。 色々メニューを増やすのは良いが、メインの売りを無くすのは、如何なものかと、店名...

ちょっと贅沢するつもりで、国産鰻のおひつごはんをいただきました。第一印象は、「え、たったこれだけ！？」です。２千円のメニューなのでそれなりの物が出てくると思いきや、お粗末な食事になってしまいました。ご飯もぐにゃぐにゃでお粥のような柔らかさです。会津産コシヒカリを使用しているそうですが、こんな炊き方では台無しです。すし飯とまでは言いませんが、ある程度はお米の形が残っていなければどこの産地の何米を使っているのか全くわかりません。鰻が貴重なのは分かりますが、おひつの上に乗っていた鰻は小さな欠片ほどのサイズで、申し訳程度のスカスカ状態。残念です...