カフェ レストラン Macha — Restaurant in Saitama

お料理に真面目な、 好感の持てるカフェです。

平日のランチ帯に行きました。

無料の駐車場は、 ２ヶ所で４台分あります。

お店のテラス席の脇に、 砂利の駐車場が２台。

車庫は横幅が狭くて、 タイヤ留めと壁の距離が近いです。

幅をつめて、 ゆっくりバックで駐車してください。

徒歩２分の「吾妻寿司」の手前、 ベージュの月極駐車場にも、 ２台分あります。

３０番・３１番です。

ステンレスのタイヤ留めのところに、 赤い字で「Macha」と書いてあります。

一軒家を改装したお店は、 自然光がよく入って、 シンプルでかわいいです。

客席に一般家庭用の冷蔵庫がありますが、 側面にレンガ風の壁紙をはって、 意識が行き届いていますし、 雰囲気になじんでいます。

掃き出し窓からウッドデッキに出ると、 そこはテラス席。

目の前の通りの車の交通量はあるものの、 布の陽射しよけと、 目隠しの植木もあって、 気持ちいいです。

秋になったら、 テラス席を使ってみます。

テラス席だけペットの同伴と、 喫煙ができます。

ペット同伴の方は、 先に人だけで入店して、 その旨を伝えてから、 テラス席側の小さい入口を使って、 ペットとテラス席に入ってください。

ランチ時間帯だったので、 鶏肉のトマト煮込みのセット、 これを選びました。

パンかご飯かはパン、 アイスコーヒーは食後にしました。

食後のミニシフォンケーキまでついて、 セットで１,４００円切るくらいでした。

差額を追加すれば、 食後のスイーツが単品から選べます、 とのことでしたが、 初めてなので標準のセットにします。

パンは小ぶりなものの、 米粉の白パンと、 ロールパンがあって、 うれしかったです。

鶏肉のトマト煮込みも、 おいしかったです。

メニューブックでも、 できるだけは手作りでしています、 と説明されています。

業態はカフェなのに、 ランチメニューの中で、 サーロインステーキのセットもありました。

お料理からも調理に対するていねいさ、 真面目さが伝わって、 好感が持てました。

食後のミニシフォンケーキも、 しつこくなく軽フワ、 アイスコーヒーは純喫茶よりの、 酸味や甘みのバランスがいい琥珀色。

好みでおいしかったです。

ランチで１,４００円弱はするものの、 量も品数もお味も、 満足感があります。

メニュー数の多さにも驚きましたが、 アイスコーヒーが単品でも３００円です。

しかもランチセットを注文した人は、 おかわり半額とのこと。

今では昭和の純喫茶でしか見かけませんが、 「おかわり半額」はうれしいですね。

ついおかわりを注文してしまいました。

スイーツもメニューが豊富だったので、 次はカフェ時間帯に、 ゆっくりしたいです。

席にナイフやフォークが入っている、 カトラリーの箱がありますが、 ナイフやフォークを包んでいるのが、 紙のナフキンでした。

かわいいものを選んではいましたが、 紙製でしばらく使われていると、 あまり清潔に見えません。

食器をくるむので、 布のナフキンかクロスでくるんで、 汚れたら洗濯、 みたいな方がうれしいです。

メニュー表やホームページが、 情報量が多くて、 余白が少ないと思います。

情報や説明はきちんとされているので、 ホームページで詳細な情報は階層を下にしたり、 メニュー表のレイアウトを見直したら、 女性客も読んでくれて、 もっとお店のよさが訴求できそうです。

次はモーニングに行ってみます。

ていねいさと満足感が、 しっかりとあるカフェでした。

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こちらに一人ではなく、 人と行きました。

ランチ帯の忙しい時間だったのに、 一緒に行った方を、 誠心誠意もてなしてもらって、 いい時間が過ごせました。

マスターのお人柄のおかげで、 安心して誰...

久々に心から美味しいと思えるハンバーグを食べることができました。 前日に１３時半ごろ様子を見ようとしたら手ごねハンバーグが売り切れていたので、本日に日を改めてお伺いしました。

で、手ごねハンバーグのランチセット1,380円を注文。ドリンクと食後のデザートがついてくるとのこと。 目の前にやってきた時はもうちょっとサラダの量が欲しいなぁと正直思いました。あとスープの味がだいぶあっさり。少し物足りないかな？と感じるほど。 とは言え、兎にも角にもハンバーグ。デミグラスソースも自家製ということで楽しみにしていたんですが。

めっちゃくちゃ美味しい！！ 正直ここまで美味しいとは想像していなかった。 まず最初にお箸を入れた瞬間、中からジュワットロ〜っと溢れてくる芳醇な肉汁！一気に肉の焼けたいい匂いが漂い食欲を刺激してくれます。 一口大に切り分けた肉をそっと口に運ぶと………なんじゃこりゃー！！！と驚きました。 味は…そうですね、例えるならめっちゃくちゃジューシーなサラミのような味がします。 ほんと美味しい！ 見た目にも美味しそうで香りも美味しそうで、実際の味も美味しい。 これはやられた。 こんな濃厚な味をしていれば、スープがこれだけあっさりにしているのも理由がわかる。濃厚なスープだと、この肉の旨味を存分に味わえない…！

最後の一口が名残惜しすぎるハンバーグがほんと久しぶりでした。

ぜひともまた伺いたいと思います。 ちなみに昼時はママさんたちで席が埋まるので、１１時のランチ開始時間に行くのが確実です。

2022.06.16 3回目の訪問。 初回、前回とハンバーグランチを連続して注文しその美味しさに満足していたのですが、今回は気になっていたオムライスを注文。 いいですね、卵はフワフワというよりしっかりした感じで食べ応えあります。 手作りのデミグラスソースが絡まって、ホッとする優しい味わいです。 ハンバーグはかなり印象強い味でしたが、こちらは落ち着いた味わいで安心感があります。 贅沢を言えばもう少しボリ...

オーナーをしております、マチャと申します。 当店からのお知らせです。 ⬇重要⬇ 9月20日(金曜)9月24(火曜)は 都合によりお休みとさせていただきます。

8月以降より、当店のご注文システム及び、メニュー内容等が一部変更になります。 ☆今後の変更例☆ ○ランチセットシステムが無くなり、全て単品(ご飯、サラダ付き)でのご注文となります。 ○ワンオペでの営業となります。その為、ご提供や作業にお時間がかかる事がございます、予めご了承ください。 ○それらに伴いメニューも一部変更させて頂きます。ご理解の上ご了承ください。

営業時間 定休日は毎週月曜日＆第3火曜日となります。 「当店の現在の営業時間」 ☆朝11時～夕１５時 ラストオーダー14時 となっております。

↓↓詳しい情報↓↓

☆朝１１時～１5時☆(ランチタイム)

・手作りにこだわった当店のランチセットはお飲み物とデザート(自家製シフォンケーキ)が付いた満足メニュー。 ハンバーグやオムライス等にかけるドミグラスソースはじっくり３日間かけて作った自家製ソースとなっております。是非ご賞味下さい。 ※注)当店のランチメニューは全て手作りの為、製造数が限られております。商品が無くなり次第終了となります事をご了承下さい。 又、これらのお食事メニューは数量の都合上１５時で終了いたします。 お食事ご利用のお客様ではなくても♪ ティータイム&軽食だけでも勿論OK穏和 ・ケーキセット(お飲み物とデザート)で－５０円引きとお得。 アルコールも各種取り揃えてございますのでご帰宅前のちょい飲みにもご利用頂けます。 詳しいメニューは投稿写真内にもございますのでご覧下さい。

☆☆当店の営業時間☆☆ (営)...