Traditional restaurant for artfully presented Japanese dishes served in multi-course set meals.
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Museum of Modern Art Saitama
4.1
(663)
Urawakita Park
4.0
(771)
Suzuyahigashi Park
3.5
(46)
Acacier Kitaurawa
4.1
(232)
$
Aji-no-Mingei Kita-Urawa
3.7
(334)
イタリア料理ぺぺロネ 埼玉県立近代美術館内
3.4
(50)
$
Hyapporamen Kitaurawaten
4.0
(455)
19時頃訪問
お店の佇まい 閑静な住宅街にある隠れ家のお屋敷 京都の一見さんお断りの雰囲気や
ドキドキしながら入店 コースを予約していきました。
お出迎え◎ 礼儀正しい女性に案内して頂く スリッパはふかふかタイプ
店内は雛祭りシーズン 10段ぐらい飾られた雛壇 つるし雛が店内かしこに飾られている
観光で入る歴史資料館みたい 中庭が綺麗すぎるけどw
っていうのも、玄関横に 有形文化財って書いてありましたね。
建物的にも価値がある様子。
こんな厳かな場所で食べる料理てどんなんやw
お酒は高め設定 日本酒〜ワインまで幅広くラインナップ
席につきしばらくすると、 先付けが運ばれてきました(°▽°)
そして、まさかの料理長登場！ コースの説明をして頂く。
なんか江戸時代にあった高級料理店 百川を連想させる(´ω`)こんな感じかなー
先付け タコ料理と100年前から続くレシピちらし寿司
タコをぱくり もぞもぞ
！！？
粒々感
これは、、卵！？
はじめて感にたじたじ
不思議感覚で美味い
ちらし寿司
ぱくり
絶妙っ！！！
お酢加減甘味抜群
うまぃーーー。
なるほど。
この後を期待させる料理
その後は、お雛様プレート登場
お皿が映える！
ぼんぼりにledライトがあったら、 もっとよかったかな！
料理はみんな一口サイズで、 甘辛塩っぱい酸っぱい苦い
穴子の煮氷り おぉーー
鶏松風 う、うめぇ
苦瓜、、 至高かよ。 後味が長く続いて 余韻深く楽しめる
そのあとは、お碗 ハマグリでかっ！！ お吸い物おちつくー。
からの
天ぷーら これは、腰抜かした なんだこの天ぷら
サクっ、とろんっ、無くなる
！？！？
マジック
幻を食べたのだろうか。。。
ふきのとう好きだけど、 ここまでふきのとうを美味しく仕上げた料理は はじめて。 感謝を。
からの角煮 角煮デザインすげー。 角煮ってやぼったく庶民的なイメージだけど 清純派できましたねー(^^) 清楚感すごい。
味はもちろんよく染みた やわらかーい角煮
ゴチですって！！
酢の物は、変わり種 帆立が今までにない食感 ほどける ふわ〜っとほどける
そして、メイン！ 強い肴
鹿児島産黒毛和牛ステーキ80g
これは本当に化け物だった。
甘くみてると失神して倒れてもおかしくない
表面パリッ 中がくわとろんっ 旨味やばあーいっ！！
説明しずらいけれと、 やっこくっていつの間にか溶けてて 旨味だけ舌に残ってる
これはさー
反則でしょ笑
この一皿だけでも来る価値がある。
まさかこんなに美味しいお肉に出会えるなんてねー。 なんとか金策してまた来たい(´ω`)
そのあとも料理は続き
もー、ほんとに
山にある竜宮城かよw
至れ尽せりの至福のひと時を味わいました♪
人のサービスもよかった◎
ご馳走様でしたっ！！
今度は、キノコとか山の幸...
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If you love to try to a high-class Japanese cuisine. This place is the best. The food that they served was beyond my imagination. I even try to eat it as slowly as I can so that U could savour the heavenly taste. It has also mini-museum.I recommend you to reserve in advance. I also recommend you to try their wagyu. ☺️ Oh the price depends on the time. Dinner is...
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お世話になっている方が接待でこちらを利用していてオススメだということで、初めてディナーで来店いたしました。 建物はさすが有形文化財だけあって風情があります。感染症対策もされています。 店内の設えも手入れの行き届いたお庭も素敵でした。 お料理は一品ごとに新鮮な食材を丁寧に調理されたものがいただけて大変美味しゅうございました。 担当してくださった女性スタッフの方はとても丁寧で気配りのある対応をしてくださりました。
ただ、 スーツ着用の男性スタッフ２名の接客応対は和風ファミレス以下です。
体格の良い方の男性が、私の食事中に何度も背もたれのすぐ後ろを、風をきってドタバタと移動しました。私は連れと同伴で連れは壁側、私は他席を向かい合わせの側だったため、その男性スタッフが店内をショートカット移動するために私の後ろをせわしなく移動したのです。
その数6往復回程！！ 最初からだんだんと回を重ねるごとにスピードも遠慮もない爆速で背後をかすめていきます。 お料理も終盤で鹿児島牛をいただくタイミングでバタバタバタバタ！！！
大変不愉快でした。証拠のためこのシーンを動画に撮っておけばよかったです。それを行うためにもう一度行く？ ちょっと考えたくないですね。
緊急事態宣言中だったためもあるのか、テーブル席のフロアには私達の他に高齢のご夫婦のたった 2組しかおりません。ガラガラのテーブル席フロアの状態でそこまで落ち着きなく焦って動かなければならないのであれば、お客で席が埋まった時はどうなるのでしょうかね？こわいです。
店内奥にあるお座敷の方の客への給仕の話題で、「コーヒーは捨てたのか？ フルーツはまだ出さない」等と大きな声で着物の女性スタッフに指示していました。声のトーンも落とさず会話しているなんてラーメン屋かなにかですか？
つまり、このお店の男性スタッフにはテーブル席の一見客なんて、見えてもいないし(どうでもいい)のですよね？ 紹介してくださった常連のお客様を通して予約すれば良かったかもしれないです、でも連れの記念日の直前予約だったので特に紹介はなしで先ず来店してみようとした結果が この、一見客に対する塩対応です。
お会計の際のレジの男性も、コンビニ店員さんのほうがはるかに接客態度が良い、そんな呆れることの連続でした。
言いたいことをまとめますと、このお店は、男性スタッフ以外は非常に素晴らしいです。
お店に用意されていた紙のアンケートには全て(満足)で採点いたしましたが、その紙を社内共有せず捨てられたら、こちらの意見が伝わらなくなりますので、来店を検討されておられる方に届くよう、こちらに情報を...
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