発酵カフェ こじか食堂 — Restaurant in Saitama

以下のランチメニューの内容をお伺いしたら、自家製ぬか漬けベーコンの枚数が違うのだとか。 ・自家製ぬか漬けベーコン(ベーコン2枚) ・野菜多めベーコン1枚(ベーコン1枚) ・サラダランチ(ベーコンなし野菜のみ)

ポトフランチもパスタランチも美味しそうだし、ベーグルも食べたいし迷いに迷って自家製ぬか漬けベーコンランチを選択。 こちらにつくおかわり自由のパンにベーグルは入らないとの事。しかし、付いてきたカットパンは5種類もあり、中でもごまパンのモッチモッチ感はこれは神のパンかと思うほどの美味しさ…！モッチモチにも程がある！おいしすぎる！

レーズン嫌いだったのに、レーズンパンや添えてあったレーズンバターも美味しそうで、食べたら悶絶の美味しさでした。思いがけずレーズン嫌いの克服。

付いてくるドリンクはドリンクメニューからアルコール以外で選べるという幅広い選択肢！ なんと自家製酵素ドリンクも、柚子・キュウイ・パイン・しょうが・梅から選べるとのこと！

柚子のホットを選択。 紅茶かお湯割りできるとの事で紅茶割りに。 紅茶はポットに入って、柚子と林檎の果実が入ったカップへ注ぎ酵素ドリンクを自分好みの味に出来るよう後入れのスタイルなので、一杯毎に果実酵素ドリンクと紅茶のバランスや濃さを変えて味わいを楽しめました！

ぬか漬けベーコンも美味しかったです。 店主さんのお人柄が現れた温かいホスピタリティにも大満足でした。

そして有難い事にフリーWi-Fi。 PayPa...

居心地の良い癒しのカフェに出逢えました！！！ これまで色々なカフェを巡りましたが、こじか食堂さんの口コミ評価の高さには納得させられました。 ご店主さんの心尽くしのおもてなし、真心のこもったお料理の味はどれも最高で、いただいたもの全てが美味しかったです！！ パンもお代わり出来るので、思っていた以上にボリューミーで大満足でした。

★糠漬けベーコンとサラダ ★フワフワ5種類の自家製パン ★柚子の紅茶 ★コーヒーゼリーのアイスのせ ☆クッキー、パウンドケーキ、マドレーヌ、シリアルはテイクアウトで。 どれも本当に美味しく感動しました！！

仕事の合間に1人で入店しましたが、お客様に対する温かいお心遣いに終始ホッコリさせられ、とても幸せな時間を過ごすことが出来ました。 本当は誰にも教えたく無かったのですが、素敵なご店主さんを応援したい気持ちでいっぱいなので「幸せのシェア」をさせていただきます！！！ 近々、土曜日のモーニングにも家族で行く予定です！！！...

ランチ食べました。ベーコン2枚1700円。ドリンク付きでキウイのソーダ割です。パン4種類でおかわりあり。 野菜多くとれるランチ。 こちらのお店はランチで1500円以上しますが、最近ではランチ1000円超えることは多くドリンク付けたらそこそこいきます。ちょっと贅沢して身体にいいランチを食べようという方にオススメです。手間暇かけてつくっているのが食べると分かります。

パンもベーコンも野菜もドリンクもすべて美味しかったです。

初めて訪問したのですが、常連客も多く、居心地は？というと店主はとっても柔らかな接客をしていて常連客も居心地良し、私も初めてでも、とてもゆっくりした時間を過ごせました。接客のプロだなとも思いました。

モーニングもやっているので、朝にも行ってみたいなと。

店内狭めなので、もしかしたら満席になっているかもだけ注意が必要です。

とても良いお店で...