Fufu Ramen - Urawa Dojo — Restaurant in Saitama

バリこくとんこつラーメン(800円)を食べました。 スープはマイルドなとんこつスープで、良く言えば食べ易く万人向き。 麺は細麺ですが博多ラーメンの極細麺ほど細くなく、注文の時は麺の固さも聞かれず、替え玉の時には聞かれたのでバリカタにしてもらいました。 (なんだ出来るじゃん、と思った。) 具は小ぶりなチャーシューが3枚と卵・海苔・青ネギと、無難な物を選んだ印象。

全体に関東風というか、大人しく仕上げられたメニューだか、私が博多で何杯も食べたとんこつラーメンに感じたガツンと来る力強さやエネルギッシュさは、残念ながら感じられませんでした。 後入れの油のせいか、本場博多ラーメンのスープのサラサラ感も無く、味が重くてモタれる感じでした。

それと味変の選択肢が少なく、替え玉してから備え付けの辛味噌を入れましたが、中々効かないので4匙も入れてしまいました💦。辛子高菜が欲しかった…。

お店の雰囲気や接客は良いけど、この味ではナァ～😓、...

家から数分のところにあるラーメンチェーン店で、グルメの人が訪れるような特別なラーメン屋さんではありません。

しかし、家の近所にあるとしたら「落ち着く美味しいラーメン屋さん」と「味を追求し、こだわり抜いた絶品のラーメン屋さん」のどちらかがいいかと聞かれれば、前者だと答えたくなるようなラーメン屋さんです。

よく5歳の娘と二人で来店します。家では作れないようなバリコクとんこつラーメンと餃子。娘は、ゼリーとジュースとオモチャの付くお子様醤油ラーメン。量は多すぎることなく、ちょうどいい感じです。足りない時向けにもサイドメニューは充実しています。ある日、娘は“前代未聞？”のお子様ラーメンをオカワリしました。

ちなみに、ランチタイムは禁煙で安心です。漫画がすごく充実しており、混んでいなければ、ゆっ...

ランチ利用です。女性お一人様でも入りやすいガラス張りの明るいお店です。女性の店員さんが親切にお声かけてくださったのでとてもカンジ良かったですね!ランチメニューがあり、お得感はありますが、大盛無料のラーメン&餃子&半ライスのセットとラーメン&ミニ丼てきな数種類があり、私にはラーメン&餃子で半ライスは要らないので、単品ずつ（餃子3ｹ）での注文でした。しかし、出てきた餃子は小さめ‼これなら餃子5ヶでも良かった…と後悔。気分てきに満足しなかったので、1000円は高いな〜とカンジました。なぜか向かい側、左隣、斜め前にラーメン屋さんがひしめいているので、次回はどち...