Hidakaya Mare Musashiurawa Branch — Restaurant in Saitama

2024年04月28日21時くらいに訪問。 関東でおなじみの日高屋さんです。 注文はタッチパネルになってました。 一人入店でしたのでカウンターに着席。日高屋飲みのグループのにぎやかさがやや気になります。でも、たまに同じことをすることがあるので、自戒ですね。 ダブル餃子定食（唐揚げ）と野菜たっぷりタンメンと迷いに迷って、本日は、中華そばと餃子のセットに春巻きとおつまみネギを注文しました。 中華そばは、メンマ、チャーシュー1枚がしっかり入っていて、お値打ちな価格です。ありがとうございます。 餃子は、王道のきわめてノーマルな餃子です。個人店や来日・在日系の個性的な餃子と対極な餃子ですが、関東に行くと食べたくなります。 春巻きは、やや時間がかかります。あつあつです。食べるローテーションで少し間が空いた2本目もあつあつです。 おつまみネギは、タレがかかっていてそのままでも、いけます。今日は、半分くらい食べた後、途中まで食べた中華そばに載せてネギ中華そばで頂きました。 日高屋豪遊でした。 おいしくいただきました...

だいぶ久しぶりの日高屋。SNSにあった50周年記念ちゃんぽんが気になり武蔵浦和店に。690円の価格からすると、かなりコスパ良い。海鮮、野菜たっぷり。惜しいと感じたのは豚バラの存在だろうか。だが、コクもあり、まろやかでとても美味しい。麺は、丸麺ではないが太麺。食べ応えもしっかり。味のクオリティが落ちたあの有名チェーン店と比較しても決して負けておらず、どちらかと言うと勝ってる点多し。4/20迄となっているが、定番化すれば訪問頻度は上がると思った。塩分、麺...

武蔵浦和駅から2､3分と兎に角､近い!然し､初めての方には分かりづらいかも..｡亦､若い女性店員ｻﾝに"拉麺 脂抜きでお願い出來ますか?"と聞くと 明るく対応して下さり､其ﾉ後､店長ｻﾝの氣転もあり､"油抜き"も美味しく頂く事が出來ました｡脂は苦手と云う､御無理 我が儘を聞いて下さり有難う御座居ました｡どうも御馳走樣でした｡ 👨店長ｻﾝ /👩若い店員ｻﾝ の "接客"...