OPEN SESAME — Restaurant in Saitama

フレンチのようなオシャレなお料理の数々。 ワタクシ的いちおしイタリアンのお店です(^^)！

ランチで伺いました。 1900円のコースと3200円のコース。 この1300円の差額、気になりますね？(^^) ①前菜のお皿にひと口強サイズのお肉系前菜３種 ②中盤にシャーベットのお口直し ③デザートが1種 上記が加わります。

まったくもって個人的な意見ですが、飲むなら3200円のコース、飲まないなら1900円のコースでもいいかも。 というのもですね、予算シッカリと用意して行けば何でもOKですが、メインのお料理も追加で料金がかかるので予算調整、考えちゃいますね(^^)？ なのでそんな感じがいいかなと思います。

ボリュームは控えめに感じたので、ガッツリ食べたい方は大盛りいきましょう。 控えめに感じたのは、めちゃくちゃ美味しかったからかもしれません(^^)！

お連れ様とワタクシを完全に虜にしてしまった「ターメリックのクリームリゾット。」 ワタクシだけでなくグルメなお連れ様も「鍋ごと食べたいくらいに美味しい。」「二皿食べれる。」と意見一致です。

旨味の凝縮されたクリームリゾット。 ワタクシどもはプラス200円のキノコのクリームリゾットをオーダーしましたが、このキノコの歯ごたえもリゾットの食感にアクセントとなり素晴らしいのです。 リゾットだけでも美味しいのですが、のせられた生ハムで味変というか、変化を加えられます。これまた塩気と豚の旨味が加わり美味！ 気に入り過ぎて他に挑戦できなくなりそうです(^^;)

実は知人からお店の存在は何年も前に教えてもらっていました。 食べ歩きが大好きな知人は「ウニのクリームパスタがお気に入り。どれも美味しいけど、このお店は特にクリーム系がオススメ！この辺ではクリーム系のお料理はここが1番かも。」とおっしゃっていました。 ワタクシどももそのとおりかなと感じました。 こんなに美味しいリゾットがさいたま市で食べられるなんて！！ 旨味がすごすぎて思わず味の分析をしたくなってしまいました笑

お店の皆さんも感じ良く、快適にお食事ができました。

リピ確定店です。 またぜひ伺いたいです(^^...

口コミを書くにあたり思い出した事がある。 かれこれ三十年前まだ私が若い頃このお店がある事をある人から教えて貰った事があったのを思い出した。 只、その時は何時の間にか忘れてしまった。 そうたぶん恐らくその時に、このお店に行っても扉は開かれなかったであろうと思う。

※私は、そう言う記憶だけは後から思い出す人なのです🤭

月日が経ちグーグルマップを検索中に何やら気になるお店が出てきた。 あれ？こんな処にイタリアン🇮🇹のお店があるのか…何か気になり数日後たまたま近くに来ていたので急遽思い出し立寄る事にしました。

不思議な事に店名はオープン・セサミ（そうあの呪文です） 今なら扉が開くのか呼ばれたようです🤭 車を駐車場に停めて店に近づくと偶然なのか？店員さんが扉を開けて案内をしてくれました。 どうやらランチは予約優先らしく予約はしていなかったのですが一人だった事もあってか？ 席を用意して頂けました。 扉が開いたのは予約のお客様だと思われたのかもしれません🤭 ですが敷居が高い訳でもなく気持ち良く迎い入れてくれるお店は中々ありません。 店内に入った瞬間から心地良い空気を感じるお店です。 用意された席に案内されて初めてだったのでランチのシステムを聞き説明してくれたマダムも感じのよい方でお勧めのメニューを頂く事にしました。 郷に入れば郷に従え初めてのお店を利用する時はこれが一番よいものと出会えるからです🤭

クルディティ、スープとパン、パスタ（シャスール）と的確な流れで料理を堪能、最後はデザートに珈琲と完璧なランチコースを頂きました。 美味しいのは勿論のこと満足感のあるバランスのよいお店にやっと巡り合いました😊 このお店が老舗になったのも納得です♪ シェフにマダムとスタッフのおもてなしを感じる素敵なよいお店です。 まだな方は扉が開くか分かりませんが是非お試しを☝️ 静かで会食にも大切な人との食事にもピッタリかと😉 あ。私みたいに一人でも勿論利用は出来ました♪🤭

追記 予約しての来訪がお勧めです✨ シェフこだわりの素材を使った料理が季節毎にあるようなので 次回は予約して再訪したいと思います。 出来れば大切な人と...

平日ランチを予約して伺いました。 お電話の際に食べログを参考に「軽いコース」でお願いしますと伝え承諾いただいのに、お店に着いたら軽いコースはなくなって、このコースになりますと、値上がったコースにされました。 電話の際に、ご説明いただきたかったです、値上げもされていましたし…。 メニューをチラッと見せてすぐ下げられてしまったので、写真撮れず…。 パスタ、ピザ、リゾットのメニューを何の説明もなく置いていかれ、一人一品なのか、シェアしていいのかなど、わならぬまま注文しました。 ほとんどのメニューがプラス料金なので、コース料金よりかなりプラスされます。 カトラリーも最初からセットで、置いてあり、そこにこちらも良かったらお使いくださいと小さいフォークを追加で置いていかれたものの、何に使うのか説明もなく、デザート用かな?と思ったら前菜のサザエが食べにくかったから、多分それ用だったのですね…使わず終わりました。 スタッフのみなさんとても丁寧なのですが、もう少し客への心遣いがほしいかと思います。 お料理は、どれも美味しかったです。 ただ、パンが小さいもの1個だけなのが寂しいのとピザ生地もカリカリで美味しかったけどチーズが普通のとろけるチーズのようなもので生ハムが埋も...