すき焼きとおばんざいの店 すき — Restaurant in Sakai

新年あけて、大阪1日目。

お正月食べるもので思い浮かぶのが、しゃぶしゃぶやすき焼き。

2025年大阪初日、何食べようか検索してると《一人すき焼き》のお店発見❗

しかも、すき焼き1人前1300円とリーズナブル。

堺市のショッピングモールアリオ鳳のすぐ近くで、お店には駐車場がないため、近くのコインパーキングに止めて訪問。

入口の扉が黒いフィルムが貼ってあり、中を覗き見ることができず、扉を開くとカウンターのみのお店で、各席にIH調理器がセットしてありました。

カウンターの反対側にはスロットマシンが置いてあり、お聞きするとランチ、ディナーの後、夜9時からはスナック営業されているとのこと。

すき焼きは1人前1300円で、鍋系でよくある2人前から～というのではなく、1人前で注文ができます。 しかも、ご飯おかわり自由❗

すき焼きは割下で作るタイプで、味噌すき焼きというのは初めて聞いたので『味噌すき焼きの牛』を注文❗ かなりお腹すいてたので、牛肉1人前を初めから1人前追加して、お願いしました。 午後４時以降はワンドリンク制ということで、ビールを飲みたいところですが車なので、ノンアルコールビールを注文。

お肉は1人前約130g以上位を目安で入れているそうで、1人前追加注文したので、約260g以上が1人前の鍋に入れられ用意。 結構、想像していた以上にてんこ盛り。

和牛の肉が使用されていて、味噌すき焼きは、白味噌、赤味噌等12種類の味噌をブレンドして作られているそうです。

ご飯大盛りでお願いすると「これで並盛りですけど」と見せられた茶碗には、通常想像する大盛りのごはんが❗

お聞きすると、オーナー店主さんは、めちゃ食べる方みたいで、普通に1食でてんこ盛り茶碗のご飯を5杯、6杯と食べられるそう。

お肉や野菜の追加メニューがあるけど、追加しなくても1人前で、お腹いっぱいになるように考えられてメニューが作られているみたいです。

小鉢として味噌こんにゃくと、ご飯と一緒に食べれるように割下に浸けた卵黄が付いてきました。

味噌すき焼きは、甘めの味付けで、白味噌で育った自分としては好きな味付けだけど、赤味噌好きの方には少し甘すぎると感じるかも。

白菜、ごぼう、お麩等具材もしっかり入っていて、お肉も、2人前となると、かなりな量でした笑 ご飯おかわりもできるし、確かにオーナー店主さんの言う通り、追加しなくても十分お腹いっぱいになる量でした。

お話をお聞きしてると、以前は焼肉屋さんを10年以上経営されていたみたいで、コロナ禍になったタイミングで、こちらをオープンされたそうです。

すごく気さくな店主さんで、お話からプンプン伝わってくるグルメなものをたくさん食べてる感じ。

海外へもよく旅行に行かれてるみたいで、グルメや旅行と人生満喫されているお話をお聞きしながら、あっという間に完食。

ビジネスの嗅覚の良さと人の縁に恵まれた方なんだろうなという感じの店主さんで、楽しい食事の時間を過ごすことができました。

今後、フランチャイズでお店をオープンする予定も考えられているそうです。

食べた後のお腹具合からすると、すき焼き1人前で十分な量❗

そう考えるとコスパ良い。

めちゃ腹パン...

ひとり鍋ですき焼き、お肉たっぷり☆

大阪 阪和線 鳳駅から徒歩圏内（15分くらい） ショッピングモール「アリオ鳳」のすぐ近くにあるお店です。 アリオ鳳に映画を観に行った帰りに立ち寄りました。

日曜日の午後1時頃、待ちがあるかなと思ったらちょうどすぐに入ることができました。 待つ時にも店内に5人くらい座ることができるソファがあります。 店内はカウンターのみ、それぞれ1人ようのIHコンロが用意されています。

メニューは、すき焼き または 味噌すき焼き。 お肉は、牛・鶏・ミックスから選べます。 追加メニューも豊富で、お肉の追加はハーフも可。 すべてのすき焼きに、ごはん（おかわり可）とおばんざい１品、生卵、おつけものがつきます。 薄い目の割り下が好みだったら言ったら変更してくれるみたい。

ほかにおばんざいメニューもあります。

■ すき焼き・牛（1300円） まずは、小鉢・ごはん・おつけもの・生卵がでてきます。 この日の小鉢は、鯛の子の卵とじ。 ぷちぷちしていて、おかわりしたいくらい！

つづいて鉄鍋の登場。 鍋の中の具が見えないくらい、お肉で覆いつくされています。 お肉もしっかりとした厚み！ 下には、白菜・ふ・もやし・たまねぎ・しめじ・こんにゃく・ごぼう・しめじ・焼き豆腐など 種類もボリュームもたっぷり。 どの具材も100円以下で追加できます。（肉は800円・ハーフ400円） 鶏肉ハーフを追加（＋300円）しました。

お鍋はさわらず、肉の色が変わってきたタイミングで店主さんが混ぜていいよって教えてくれます。 そのタイミングで、IHコンロの設定温度を170℃に下げます。（下がるボタンで簡単に設定）

生卵を溶いて、すき焼きを食べます。 最後のうどん（120円）を追加しようと思ったけど、おなかいっぱいになって断念^^

このお値段で、このお肉とボリュームはすごいです。 だんなも子どももごはんをおかわりしていました。

気さくな店主さん、お肉をかえすタイミングや、ごはんのおかわりを促してくれたり、 お茶をいれてくれたり。。。

夜はワンドリンクオーダーでメニューは同じ。 支払いは、現金 または...

すき焼き(牛)　1200円 うどん追加　120円

こんな時期にすき焼き食べれるなんて最高すぎる！

個人的な話なんですが、私はすき焼きが1番の大好物なんですが、すき焼きは鍋として認識してる人が多いこともあってか、外食チェーン店なども含めて、冬のみ提供の店が圧倒的で、冬まで待つか高級すき焼き専門店にでも行かないと食べられないというもどかしさを常々感じてます。 なぜ焼肉はオールシーズンあるのにすき焼きは寒くなるまで待たないといけないのか。

今週何となくすき焼きの気分！は○重行こう！ なりますか？私は無理です。

こちらのお店はカウンター形式で1人前ずつの提供で、価格もすき焼きにしてはかなりリーズナブル。ご飯は大盛り頼んだらホントにてんこ盛りで出てきますし、具材追加やうどん追加もできれば、メインも牛だけじゃなく鶏まで選べますし、割り下スタイルですが、味噌ベースも選択できて何ならそちらの方がリピート率高い高いとか。一品料理もあるようですし、お酒ももちろんあります。

めちゃくちゃ美味しかったし、もっと早く存在を知りたかったです。まだオープンから1年ちょっとくらいみたいなので、まだ今気付けてよかったとホントに思います。

定期的に通いたいと思います！

──── 追記

味噌すき焼き(牛)　1500円 うどん追加　120円

味噌すき焼きもいただきました。

こちらもめちゃくちゃ美味しい！ リピーターが多いのも頷けます。

ごはんは大を頼むと、ホントに食べきれるか確認された後に、所謂、昔話盛りみたいなサイズの...