中国家庭料理 深井飯店 — Restaurant in Sakai

「町中華No.161」

平日木曜日って意外に休みの中華屋さんが多い。 夜、天津飯が急に食べたくなって、値頃な中華屋さんに行ったけど、これまた急なお休み。

元々、チェックしてて「酸辣湯麺」で行く筈だった深井飯店さんに方向転換。

駅近にあるから、もっと町中華っぽいの想像してたら結構本格中国料理店やん。 厨房からフロアまで全員、中国の方。

こんな所で俗なメニュー頼むのも何だけど、口は天津飯になってるから仕方無い。

「天津飯／大盛」「唐揚げハーフ」注文。

天津飯／大きなお皿で写真では解り難いかも、だけど、結構な大盛です。上品な甘酢餡。少しオイスターソースの香りもする、気のせいか？。

唐揚げハーフ／大きな唐揚げ３個、高温で揚げ過ぎなのか、ちと硬め。ただ、密度は高めで、安物の衣の十二単感(笑)は全くない。 他の店名出して申し訳ないが、私的に、今川のラーメン亭、低温じっくり揚げ／唐揚げには････。

駐車場完備の座敷席まである広東風がベースらしき町中華ってより、中国料理店。が、メニューはかなりオーソドックス。バカ高くもないけど、 夜もセットメニューあればいいな。

(夜メニュー写メしたけど２ページ抜けました)。 たぶんカップルとかで訪れるとゆっく...

先日のランチ🍽

堺市中区深井沢町にある深井飯店さんで日替わり定食いただきました😋😋😋

当日の日替わりは豚肉と野菜のうま煮と麻婆春雨(´˘`)♡

美味しいの確定のや〜つ爆笑

野菜もシャキシャキ豚肉もたっぷり♡

麻婆春雨もピリ辛でご飯がすすみます😆

まわりが食べてた唐揚げや焼きそばもめっちゃ美味しそやった(´﹃｀)

ランチ美味しくいただきました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)ﾍﾟｺﾘ｡:.ﾟஐ⋆*

ご馳走様でした( ´ ▽ ` )ﾉ

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深井飯店

〒599-8236 大阪府堺市中区深井沢町３４００−１

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この日のランチは堺市深井「深井飯店」へ。

コロナ禍に負けず営業している地元堺のお店の応援ランチでした。

泉北高速、深井駅から東へ少し行った所にある中華料理屋さん「深井飯店」に家族で行ってきましたよ。

僕は「チャンポン」を、子供と嫁さんは「焼きそば定食」を頂きました。それと餃子1人前(6個)もお願いして、家族でシェアして頂きましたよ。

ここ「深井飯店」は駐車場完備の中華料理屋さん。カウンター席にテーブル席、そして奥に座敷席もある、結構大箱なお店です。

さて、 チャンポンですが、大阪ではよくある、あんかけのチャンポンではなく、タンメンのようなチャンポンでしたね。

スープは特製の中華スープに醤油タレを加えてるのですかね。麺は太めの中華麺。具は、豚肉に、キャベツ、モヤシ、タマネギ、青菜などの野菜類、それに、エビ、うずら卵も入ってましたよ。熱々のスープにシャキシャキの野菜がすごく良い感じのチャンポンでしたわ。

餃子は、ニンニク控えめ。薄皮に具がジューシーな自家製餃子。ビールが飲みたくなりますね。

焼きそばは、醤油味の中華風焼きそば。この焼きそばも最高なんですよね。

チャンポン...