遊華のキッチン — Restaurant in Sakai

堺市西区草部にある「遊華のキッチン」は、知る人ぞ知る名店です。もともとは喫茶店として営業されており、袋小路の奥にある立地も相まって隠れ家的な存在でした。常連さんにとっては落ち着ける場所であり、地域の憩いの場でもあったと思います。コロナ禍をきっかけに喫茶営業は終了しましたが、その後は近隣へのデリバリー弁当をメインにシフトされ、今でも地元で愛され続けています。お店の前には「遊華のキッチン特製自販機」があり、ここではお弁当ではなく飲み物や軽食を購入できるようになっていて、ちょっと立ち寄った人でも気軽に利用できるのが便利です。

お弁当の魅力は、まず何よりも「温かみ」があること。彩りがよく、野菜や副菜もきちんと入っていて健康面への配慮が感じられます。一つひとつ手作りの優しさがあり、食べていて安心感があります。そして特に印象的なのが自家製の漬物。糠床は代々親から受け継いだものを使っているそうで、その深みのある味わいは市販の漬物では絶対に出せないレベル。お弁当の中で脇役でありながらも主役級の存在感を放っています。

さらに驚かされるのは価格設定です。昨今の物価上昇や経営の厳しさがある中でも、店主は「美味しいものを安く提供する」というポリシーを貫いているようで、量や質、味を考えると本当に安すぎると感じます。普通なら値上げしてもおかしくない状況でも、あえて据え置いて提供し続けている姿勢に頭が下がります。こうした考え方そのものが、このお店の温かさにつなが...

以前は堺、西区役所の北側にあって、こちらに移転前に初めてランチパスポートがきっかけで伺いました。気さくな優しいママさんと、娘さん⁈がいらして、手作り感満載でホッとするお店です。手作りのお漬物もいつも楽しみにして居ます。 新店舗も伺いましたが、住宅街に建って居ますがすぐわかります。 いつも伺うときは常連さんがいらしてるみたいですが、１人でも気にせず利用出来るお店だと思います。逆に人数が多いと利用し辛いので、⭐️...

糠漬けの糠が食べたくなるなんて初めての体験です。 ここの糠はチーズの様なコクがあって本当に美味しい。 ランチもボリューミ...