Mita Seimenjo — Restaurant in Sakai

グランドオープン二日目の14時過ぎに訪問。店外で5人待ち。外待ちの時に暖かい番茶をいただいた。ホッコリした。 回転が早かったので5～6分待ちで店内に案内される。 タッチパネルの券売機で注文とお会計を済ませ、店内の待ち椅子に座って2～3分待つ。 席に案内され食券を店員さんに渡し、6分後に料理が到着。 つけ麺(880円)特盛(100円)、玉子野菜トッピング(200円)。 上記は通常価格でグランドオープンから3日間はつけ麺が半額だった。

麺は極太でモチモチ食感。すすりやすい長さで喉ごしもいい。麺はあつで注文したが冷やも選べる。 特盛で茹で後800gあったが、わりとペロッと食べることができた。 野菜はキャベツ、もやし、人参でシャキシャキ食感。 玉子は半熟。そのままでも少し味がついている。

つけ汁は濃厚豚骨魚介だけど魚介が強めであっさりしている。 もっと濃い方が個人的には好み。 チャーシュー、メンマ、ねぎが入っていて、海苔の上に魚粉が盛られている。 チャーシューは大きめのサイコロ状にカットされていて食べごたえがある。 メンマはコリコリでいい食感。 海苔の上に乗っている魚粉を混ぜたら豚骨よりも魚粉が強く感じられて粉っぽさが舌に残った。 卓上に三味唐辛子があったのでスープに入れてみたら辛くなった。 割りスープが卓上にあったのでつけ汁に入れてみた。 相変わらず割りスープを入れる分量が分からない。 鰹が効いたお出汁だった。

帰るとき14時40分で約10人待ち。 店内はカウンター席が多くてテーブル席が数席ある。 幅広い客層で高校生からお爺ちゃんお婆ちゃんまでい...

スープが少なかった、、、

つけ麺が好きで三田製麺所は何度か訪れたことがあり、こちらの店に今回初めて訪れました。

彼女と同伴で、彼女は期間限定の味噌つけ麺の並を注文、俺は特盛を頼みました。

少ししてスープだけ先に運ばれてきて、その後麺も運ばれて来たんですが、その時事件は起こります。

なんと特盛の麺を彼女の方の席に置きました。 すみません逆でしたと謝られましたが、、 どう考えたら華奢な彼女がこんな量食べるねんと、 とても不快な気持ちになりましたが、そんな事はどうでもいいです。

そして食べ進めると麺を1/2たべた所でスープが無くなりました。今まで何度か三田のつけ麺食べましたが初めてです、、、、

そしてここで先ほどの出来事が脳裏に浮かびます。

そして店員を呼び、スープが足りなくなったのですが、もしかしてスープの量間違えてませんか？と聞きました。

すると、並と特盛で器が決まっていると言われ追加のスープは再度ご注文になりますと、、 器が決まってるならなぜ麺を渡し間違えるんやと、疑問しか無かったです。

麺が半分も残ってスープが無くなるように提供してるのか？ 追加スープを買う事を前提に提供してるのか？ととても不快な気持ちでした。

三田のつけ麺好きでしたが、もう2度くる事はないです。

つけ麺ならたけ...

2025.7.3.木.アロー店休日　嫁さんと訪問 3の付く三田の日でアローで遊んでから昼メシにつけ麺って決めてたのに、まさかのアロー店休日😵💦違うところで時間を潰して12時過ぎるに来店😆 注文したのは濃厚と王道のつけ麺、ともに大盛りで、ともに全乗せサービスを受けて会計は1980円とコスパ最高💯 1つはあつ盛りしたのですが、やはりつけ麺はキュッと冷してコシを出したほうが美味しいですね😉麺のほうは大満足🎉次につけ汁のほうですが、画像のように魚粉は別小皿でもらいました。なぜかとゆうとあまり魚介寄りのスープは苦手で😓でもそんなわがままも店員さんに相談したら快く別小皿で出してもらえました😆感謝です🙇✨麺の食べ終わる手前に割スープを頂き、美味しく頂きました😋ご馳走さまでした🫡 全乗せトッピング無料の3日は毎月行きたいぐらいにハマりそうです😋次は鯛だし塩と中華そばを食べに行きます🥳🖐️ あと余談ですが注文のタッチパネルをもう1台設置できそうならしてほしいかも⋯⋯さすがに初見だと苦労して、後ろからの圧にタ...