Muraoka Steak House — Restaurant in Sakai

平日17時半に3名で訪問 予約しての訪問が基本パターン

名物は店主の出身地の島根県の隠岐牛

生産頭数が少なく、常連さんで取り合いとなる為、早めに連絡して確保していただくのがベスト 他にも小豆島のオリーブ牛、佐賀牛なども揃えられている

今回は、取り置きしていただいた隠岐牛のヒレ、佐賀牛のサーロイン、6ヶ月熟成のテンダーロインをオーダー

分け合いながら、それぞれの個性を楽しめます

年齢高めのメンバーで行った事もあり、やはり脂の多いサーロインよりも、ヒレ肉に惹かれる 柔らかい肉質、上品な脂の旨みを堪能できます◎

女性オーナーの接客も気さくで、楽...

関西で幻の隠岐牛が食べられるのがここだけです。テレビで紹介されてました。肉は佐賀牛などもあります。 ステーキは石焼です。しゃぶしゃぶ、せいろ蒸し(要予約)などがあります。 このお店と初めての出会いは隠岐牛のせいろ蒸しでした。野菜がたっぷり入っていて、食べごたえがあります。 隠岐牛の美味い事。口に入れるとすぐ溶けていきます。 せいろ蒸しが、予約が必要なのは、予約日の午前中にハーベストの丘に朝採り野菜を仕入れるためらしいです。 オーナーさん、ご婦人との会話がまた楽しいです。食が進みます。 4、5千円くらいからコースがあるので、まず、行ってみ...

２回目の利用 初回はコースでいただきました。 確かに値ははるケド味に満足。味と値段を考えると満足 何よりせいろで隠岐牛の油が落ちた野菜がもうツヤツヤ照り照りで何もつけんでも旨い 小さい子どもが居ると伝えた所すごく快く対応してくれました お店の雰囲気もよく静か過ぎずかといってガヤガヤせず 夫婦？で営んではる店主さんもめちゃくちゃ...