Ramenmakotoya Sakaishinkechoten — Restaurant in Sakai

Recently, I've been getting their ramen delivered to my home with demaecan 出前館, but this was the first time in a while to eat in. I would say their gyujan ramen 牛ジャンラーメンis amazing, the sichuan tan tan ramen 四川しびれ坦々麺is passable, and the torijan 鳥ジャンラーメンis borderline mediocre. There is such a big difference in flavor and impact that I would not recommend any ramen but the gyujan. As for the other dishes, their gyoza is labeled famous, and after having some I can believe that. It is incredibly meaty and juicy. Next time I order from demaecan, I'll be getting the red devil gyujan ramen 赤鬼牛ジャンラーメンand several...

初めての入店は残念な事に。

いらっしゃいませ無し、席の案内も無し。 え、まだオープンしてない？ 時間見てもガッツリ営業中の時間だけども。。。。。

まぁ取り敢えずアホみたいにたたずんでみよう。。。3分ほど呆然と立っていたら 見た感じ新人のバイトだけで構成されたメンバーなのか？謎 勝手にやってくれ的なスタイルな感じ？？

ラーメン売る気ない雰囲気だったので その日は何も食べずに何もせずに帰りました（笑）

まぁ2度と行かねぇわな、と思ってましたが、一口もラーメン食べてないし。 ここは仏の心でもう一回行っとく？と妻と相談。

妻は猛反対したが、あの日はきっとスタッフも狂ってたんだよ、ほらコロナウイルスで皆クレイジーになってるんだからと。

マスクしてないだけで殺人が起きそうな狂った世の中に動揺を隠せなかったんだよと。

たいした補償もされずにトンチンカン政治家に適当に時短営業を強要されてる身にもなってあげようと。

妻をなだめてもっかいチャレンジ

すると以前とは全く違うお店なのか？と言うほどに いらっしゃいませ有り

席の案内有り

そうか。あの時はやっぱり魔が悪かったんだねって事でラーメン頂きました。

スタッフの対応も良かったです、細かい注文の質問も笑顔で対応。

出だしの印象が悪すぎたギャップでしょうか、ラーメンは想像以上に美味しかったです👍

麺の硬さはハリガネが好き、餃子も美味しかった。

また来ま〜す もう店入ってもフル無...

令和5年7月末 前回投稿後何度か利用させて頂いてます。 相変わらずここの味が大好きです！

令和5年5月 牛じゃんラーメン、半チャーハン 今日はラーメンもチャーハンも 美味しかったです😋 スタッフが足りてないのか？ いつも空席いっぱい有るのに名前書いて待たないといけない。

令和5年2月 一ヶ月ぶりくらい？行って来ました。 牛じゃんラーメンと焼豚丼のセットを頂きました。 多分お店の味に変わりは無いと思いますがスープの甘みが今までより少なく感じた😅

個人的に今のところ一番好きなラーメン屋さん。 牛骨スープの牛じゃんラーメンが好きすぎてメニューに有る他のラーメンを注文する勇気が有りません。(^_^;) そんな牛じゃんラーメンですが牛乳が入ってるかも？と勝手に思ってますがここのスープはクリーミーで甘みとコクが有ります。作り手や店舗によりたまに少し塩気が強い時も有りますが好きな店なので全然OKです。 麺も好きです。

もう何回行ってるか？😅 安定に好きです！

最近コショウ辛いのにハマってるので今日牛じゃんラーメンに今まで入れた事無い凄い量のコショウを入れてみたら辛さは全然食べれる範囲でしたがせっかくの甘みが有るスープなのに甘みを全く感じ無かった😅 何でもやり過ぎは良くないですね😅反...