美食倶楽部 ぶっこん亭

特上を頼みました。 刺身は美味しいのですが、ご飯が温かく食べている途中で、刺身が生ぬるくなってしまいギブアップ。 店内に従業員の子供が放し飼いにされており暴れる騒ぐ等おちついて食事をできる環境ではなく(従業員のかたもおとなしくするようになだめてましたが効果無し)、問題としてその状況を無視する店主がダメ、躾ができないのであれば店内に放置しないでほしい。大変不快です。 また、お客にコロナ対策を要求する一方、店長は奥の厨房に入った瞬間マスク(清潔感がわからない黒マスク)をはずして大きな声でおしゃべをしている。 お客には見えないと思ってますがカウンターからはちゃんと見えてます‼️ 威勢のいい張り紙で、粋がっていますが魚は海の近くなので美味しくて当然、いい値段をとるなら料理人として丼のご飯の温度管理、楽しく食事のできる環境作り等プロとして最低限の仕事をしてください。刺身が美味しいのは店長の腕がいいのではなく新鮮だからです。 料理の「映え」だけに注目するのではなく、中身を伴ってください。店長のプロ意識が低いです。

観光でこられる方にはおすすめしません。

丼の写真をとりたい方はネットの写真をダウンロード お金を払ってイライラしたい‼️そんなドMな諸兄にはおすすめのスポットです。