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Sushi Koise — Restaurant in Sakata

Name
Sushi Koise
Description
Nearby attractions
Homma Museum of Art
7-7 Onaricho, Sakata, Yamagata 998-0024, Japan
Jofukuji Temple
4-29 Chuonishicho, Sakata, Yamagata 998-0034, Japan
Seiki-en garden
1 Chome-11-13 Hamada, Sakata, Yamagata 998-0031, Japan
Homma Residence
12-13 Nibancho, Sakata, Yamagata 998-0045, Japan
Senryuji
1-30 Chuonishicho, Sakata, Yamagata 998-0034, Japan
Abumiya
1 Chome-14-20 Nakamachi, Sakata, Yamagata 998-0044, Japan
Sanno Club
2 Chome-2-25 Hiyoshicho, Sakata, Yamagata 998-0037, Japan
Jichi-in Temple
1 Chome-4-38 Hiyoshicho, Sakata, Yamagata 998-0037, Japan
Nearby restaurants
Sawaguchi
2 Chome-2-3 Aioicho, Sakata, Yamagata 998-0032, Japan
MONTE GRANDE
1 Chome-3-22 Aioicho, Sakata, Yamagata 998-0032, Japan
Umihiko
2 Chome-1-4 Aioicho, Sakata, Yamagata 998-0032, Japan
Le Pot au Feu
1 Chome-10-20 Saiwaicho, Sakata, Yamagata 998-0023, Japan
浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 酒田店
2 Chome-2-3 Saiwaicho, Sakata, Yamagata 998-0023, Japan
ALL DAY DINING月のみち
1 Chome-10-20 Saiwaicho, Sakata, Yamagata 998-0023, Japan
Uotami Izakaya Sakata Station
Japan, 〒998-0023 Yamagata, Sakata, Saiwaicho, 2 Chome−1−12 ホテル・アルファーワン酒田 1階
Sakata Central Hotel
4-22 Chuohigashicho, Sakata, Yamagata 998-0033, Japan
Ajiyoshi Ekihigashi
1 Chome-2-10 Ekihigashi, Sakata, Yamagata 998-0022, Japan
正の弥
4-65 Chuohigashicho, Sakata, Yamagata 998-0033, Japan
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月のホテル
1 Chome-10-20 Saiwaicho, Sakata, Yamagata 998-0023, Japan
Sakata Station Hotel
1 Chome-9-6 Saiwaicho, Sakata, Yamagata 998-0023, Japan
Hotel Alpha-1 Sakata
2 Chome-1-12 Saiwaicho, Sakata, Yamagata 998-0023, Japan
Mogamiya
2 Chome-2-16 Nakamachi, Sakata, Yamagata 998-0044, Japan
Wakaba Ryokan
2 Chome-3-9 Honcho, Sakata, Yamagata 998-0043, Japan
Sakata Green Hotel
1 Chome-6-10 Honcho, Sakata, Yamagata 998-0043, Japan
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Sushi Koise things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Sushi Koise
JapanYamagata PrefectureSakataSushi Koise

Basic Info

Sushi Koise

1 Chome-3-25 Aioicho, Sakata, Yamagata 998-0032, Japan
4.3(341)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Homma Museum of Art, Jofukuji Temple, Seiki-en garden, Homma Residence, Senryuji, Abumiya, Sanno Club, Jichi-in Temple, restaurants: Sawaguchi, MONTE GRANDE, Umihiko, Le Pot au Feu, 浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 酒田店, ALL DAY DINING月のみち, Uotami Izakaya Sakata Station, Sakata Central Hotel, Ajiyoshi Ekihigashi, 正の弥
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Reviews

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Homma Residence

Senryuji

Abumiya

Sanno Club

Jichi-in Temple

Homma Museum of Art

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4.2

(362)

Open until 4:30 PM
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Jofukuji Temple

Jofukuji Temple

3.6

(20)

Closed
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Seiki-en garden

Seiki-en garden

3.7

(26)

Open 24 hours
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Homma Residence

Homma Residence

4.0

(390)

Open until 4:30 PM
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Sawaguchi

MONTE GRANDE

Umihiko

Le Pot au Feu

浜焼き海鮮居酒屋 大庄水産 酒田店

ALL DAY DINING月のみち

Uotami Izakaya Sakata Station

Sakata Central Hotel

Ajiyoshi Ekihigashi

正の弥

Sawaguchi

Sawaguchi

4.3

(165)

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MONTE GRANDE

MONTE GRANDE

4.0

(31)

$

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Umihiko

Umihiko

4.2

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Le Pot au Feu

Le Pot au Feu

4.1

(179)

$$

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Reviews of Sushi Koise

4.3
(341)
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5.0
1y

Amazing experience and made some new local friends as well!

The omakase was outstanding value, and as they are so generous with the protein, you can be quite satisfied after the 10 pieces of nigiri sushi. We added 3 more pieces of nigiri sushi and had a (120ml) glass of sake each, and the bill was around 11,500 yen for two.

I loved the yellow tail and Chu toro the most and was surprised y how tasty the uni (sea urchin) was.

We loved counter seating, as we could see every piece being...

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1.0
3y

2022.5.6に来店。仕事の関係で仙台市から酒田市に引っ越して来て6年が経ち、こい勢さんには10回程行きました。酒田市に来た当初美味しいお寿司屋さんが無いかと知り合いに聞いたりネットで調べて、こい勢さんが1番でしたので伺いました。 田舎では他に無い美味しいお寿司屋さんで、嫁さんと特別な日に行ってました。 ですが今日、1番の楽しみである握りを食する前に帰ってきました。 他の口コミにあった最低な対応を私もされれました。 私は何度か行ってますし、とても好きなお寿司屋さんでしたので最低な口コミは信じられずライバル店の嫌がらせだと思ってたんですが、、、 本日も人気店ですのでカウンターはいっぱいで私と嫁さんは、お店に入って左端の席に案内されました。 私たちは、その席が1番好きで2人でニコッて笑って席に座り飲み物や一品料理を頼んで楽しんでましたが、いざ握りを頼んだら大将は「おまかせ握り」をすすめてきました、ですが私たちは何度も「おまかせ握り」を食してるので来店前から今日はお互いの好きな何々を食べようね!とか決めていて楽しみに来ていたので大将に「おまかせ握り」じゃなくてお願いしますと言ったら、間が空いておまかせ握りが今日はお得だから おまかせ握りにしなさい!って言われました、来店前から好きなネタを頼みたかったので、おまかせ握りじゃなくお願いします!って言ったら、ウンチクを言われた後、ウチは高いですよッ!って、、、いつもはそんな事は言わないのに、ゴールデンウィークで忙しくて疲れてるのか正直ビックリしましたが、高くてもいいですよ!って自分達の好きなネタを頼む事になったのですが大将が最後に今日はネタ切れが多いからね!って凄く嫌な感じに返答されました。 私はなんだか握りを食べるというか、周りのお客さんが聞いてる中で「ウチは高いですよ」って言われて周りの楽しんでいるお客さんもシーンとなって私は、お店にいたくなくなり嫁さんに握りを食べないで帰らないかって言ったのですが、嫁さんは大人なので我慢しなさいって言ってきましたが、いくら美味しいお寿司でも楽しんで味わえないと思い、大将が嫌な感じで何にしますかって聞いてきた時、自然とお会計をお願いしますと言ってしまいました。 大将は、しらじらしくどうしたのですか??って聞いてきました。言いたくなかったのですが、さっきの対応はないですよ!「楽しみに来たのに、ウチは高いですよ!とか、周りのお客さんにも悪いですよ」っていい帰ってきました。大将は周りのお客さんに気分を悪くさせてすみませんと言ってましたが、私には人気店だから私1人の客から嫌われたって関係ないって感じにしかとれませんでした。 大好きなお寿司屋さんでしたので凄く残念です。 こい勢さんに行く時は連休とか忙しい時に行く事はオススメ出来ません。 行くなら平日かなと、、、 味は酒田市では1番美味しいお寿司屋さんです。 私は二度と行きませ...

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5.0
2y

Absolutely amazing. Completely blown away by the sushi here. The fish melts in your mouth. Perfect amount of saltiness and wasabi/ginger in each sushi. And with the local rice this is really something special. We got the omakase and added some more nigiri at the end. Sushi like this would easily fetch at least $200 USD per person in the US. We’ll be coming back here on our next...

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Karl ChongKarl Chong
Amazing experience and made some new local friends as well! The omakase was outstanding value, and as they are so generous with the protein, you can be quite satisfied after the 10 pieces of nigiri sushi. We added 3 more pieces of nigiri sushi and had a (120ml) glass of sake each, and the bill was around 11,500 yen for two. I loved the yellow tail and Chu toro the most and was surprised y how tasty the uni (sea urchin) was. We loved counter seating, as we could see every piece being made. Cash only.
瀧田。瀧田。
ある初秋の平日の昼、前日に予約して 一人で伺いました。 注文は、旬のおまかせ握り10貫 海老頭の味噌汁が付いてきます。 苦手なものなど無いですか?の確認が あります。 大将の説明含め覚えていた範囲ですが、 提供順でネタの詳細、以下。 するめ烏賊→細かく刻んだ身を握り、柚子塩 すずき→皮目を湯霜、塩で ウマヅラハギ→塩味の付いた肝和えを乗せて 平目→レモン塩? がさ海老→剥き身で2尾付 醤油刷毛塗り ノドグロ→もみじおろしとネギ塩で 平政→醤油味噌ダレ刷毛塗り 中トロと大トロの中間→赤酢シャリ、煮切り塗 いわし→赤酢シャリ、ネギ生姜 バフン雲丹→軍艦巻き +がさ海老のすり身入り玉子握りで締め。 追加で、いわしをもう一貫と、秋刀魚の握り を注文しました。締めて4千とちょっと。 どれも醤油要らず、あらかじめ何らかの味を つけて提供するのが、こちらの個性。 加えて、そこらの寿司屋と比較しても、ネタを美味しく食わせるための細やかな仕事が 二段階くらい多く、かつ丁寧に施されている。 個人的には平政のポテンシャルと、 特に咀嚼する必要もなく、口内で溶けて なくなっていったトロ鰯に驚きました。 それらを含めるとかなり安価、と感じて やっぱり田舎は物価相場が低いな…なんて 無意識に首都圏マウントを取ってしまう トラベラーも多くいらっしゃると思いますが それは錯覚に近い。 ランチタイムだからか一品料理もお通しもなく、いきなり握り一貫目から始まり、加えて かなり小ぶりな握り10貫では腹を満たす事も 難しく…都心でも同質の内容で同価格程度 の寿司屋は、ざらにあるはず。 上質なネタに丁寧な仕事を施していますが、 市場直送に近い仕入れ値、輸送費や 地代や人件費の酒田相場を加味すれば 寧ろ高級寿司店の部類に堂々入ると思う。 個人的にはせめて12貫か、または何か一品料理 を付けるか、またはネタをもう少し大きめに 切り出して欲しいな、と感じました。その際 必然的にシャリ玉も大きくなっていくので 量目は増える。 最初から今の評判と地位を保有していた訳ではなく、酒田に代々続く、というわけでも無く 始まりは平成元年、海町の普通の一軒の寿司屋であり、店主は普通の寿司屋の大将でした。 今では予約無しではなかなか入れない店になり、弟子達がたくさん付いているのは 実力もありますが、陸の孤島の酒田で、掘り出し物的な店を見つけてテンションが上がった ライターの、過大な評価の口コミに恵まれた面も少なからずあると思います。 本格的に目一杯こちらの店のポテンシャルと 庄内浜の魚、庄内の地酒を堪能したいのなら やはり、夜にゆっくり、時間と多目のお金を準備して来るべきなんだな、と再確認しました。
Masaki “magu0217”Masaki “magu0217”
2024.07.30 おまかせ十貫3850円は神 のどぐろ炙り、真はた、ぶりの胡麻漬け、がすえびなどどれも美味しいお寿司でした。 ごちそうさまでした。また来ます。 2023.08.22 酒田ではかならずこちらでお寿司をいただきます。 のどぐろの炙りは絶品。 今回は、最上川の桜ますがおまかせ(3300円)に入ってました。 遡上は3~5月らしいのですが、そのときのものを ぎり、食べることができました。 2023.02.18 冬ならでは、鱈の昆布〆、鱈の白子が最高でした。 この時期、端境期でちょっと魚が少なかったそうです。 2022.10.29 定番のおまかせ握りと 最上川遡上した鮭の腹子(はららこ)。 この時期だけの旬をいただけるのが嬉しい。 そして、〆は大きなぼたん海老。頭は鬼殻焼きにきていただきました。 それにしても、リーズナブル。 2022.08.03 お店がGW明けよりすぐ隣に移り、リニューアルされました。カウンターも広くきれいに。 旬のおまかせ握りは、値段据え置きの3300円。キロ1万円するのどぐろ炙りは、唸ります。 また、まぐろのために使っているという超熟成の赤酢は、両国華屋与兵衛の高級赤酢。脂ののった赤身とベストマッチ。 そして、利尻の高級ばふんうに。 追加で、なみだ巻(伊豆の本わさび)もいただきました。鼻にツンと来ますが、旨いですね。 また、来ます。 2021.06.27 再訪。素晴らしいとしか表現のしようがない。のどぐろ炙り、がさえび、キジハタ、バフンウニ、桜鱒など、絶品。 ふぐの白子は、もう口の中がとろっとろでした。 2020.08.09 予約してカウンターで酒田のお寿司いただきました。旬のおまかせ握り10 貫 3300円(税込)。 ネタは、 するめいか、炙りのどぐろ、炙り太刀魚、おこぜ、いしなぎ、がざえび、ウマヅラハギ、いわし、本マグロの中トロ、利尻バフンウニ。 ネタは珍しいものが多く、新鮮なのはいうまでもない。 シャリは、ネタの脂のノリなどにあわせ、ササニシキとつや姫の赤酢を使い分ける。 関東から交通費込みでも元が取れること請け合い。 着席から最後の握りが出てくるまで、約30 分。 テンポがよいから、この値段でできるのだろう。 ここは、ぜひまた再訪したい。
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ある初秋の平日の昼、前日に予約して 一人で伺いました。 注文は、旬のおまかせ握り10貫 海老頭の味噌汁が付いてきます。 苦手なものなど無いですか?の確認が あります。 大将の説明含め覚えていた範囲ですが、 提供順でネタの詳細、以下。 するめ烏賊→細かく刻んだ身を握り、柚子塩 すずき→皮目を湯霜、塩で ウマヅラハギ→塩味の付いた肝和えを乗せて 平目→レモン塩? がさ海老→剥き身で2尾付 醤油刷毛塗り ノドグロ→もみじおろしとネギ塩で 平政→醤油味噌ダレ刷毛塗り 中トロと大トロの中間→赤酢シャリ、煮切り塗 いわし→赤酢シャリ、ネギ生姜 バフン雲丹→軍艦巻き +がさ海老のすり身入り玉子握りで締め。 追加で、いわしをもう一貫と、秋刀魚の握り を注文しました。締めて4千とちょっと。 どれも醤油要らず、あらかじめ何らかの味を つけて提供するのが、こちらの個性。 加えて、そこらの寿司屋と比較しても、ネタを美味しく食わせるための細やかな仕事が 二段階くらい多く、かつ丁寧に施されている。 個人的には平政のポテンシャルと、 特に咀嚼する必要もなく、口内で溶けて なくなっていったトロ鰯に驚きました。 それらを含めるとかなり安価、と感じて やっぱり田舎は物価相場が低いな…なんて 無意識に首都圏マウントを取ってしまう トラベラーも多くいらっしゃると思いますが それは錯覚に近い。 ランチタイムだからか一品料理もお通しもなく、いきなり握り一貫目から始まり、加えて かなり小ぶりな握り10貫では腹を満たす事も 難しく…都心でも同質の内容で同価格程度 の寿司屋は、ざらにあるはず。 上質なネタに丁寧な仕事を施していますが、 市場直送に近い仕入れ値、輸送費や 地代や人件費の酒田相場を加味すれば 寧ろ高級寿司店の部類に堂々入ると思う。 個人的にはせめて12貫か、または何か一品料理 を付けるか、またはネタをもう少し大きめに 切り出して欲しいな、と感じました。その際 必然的にシャリ玉も大きくなっていくので 量目は増える。 最初から今の評判と地位を保有していた訳ではなく、酒田に代々続く、というわけでも無く 始まりは平成元年、海町の普通の一軒の寿司屋であり、店主は普通の寿司屋の大将でした。 今では予約無しではなかなか入れない店になり、弟子達がたくさん付いているのは 実力もありますが、陸の孤島の酒田で、掘り出し物的な店を見つけてテンションが上がった ライターの、過大な評価の口コミに恵まれた面も少なからずあると思います。 本格的に目一杯こちらの店のポテンシャルと 庄内浜の魚、庄内の地酒を堪能したいのなら やはり、夜にゆっくり、時間と多目のお金を準備して来るべきなんだな、と再確認しました。
瀧田。

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2024.07.30 おまかせ十貫3850円は神 のどぐろ炙り、真はた、ぶりの胡麻漬け、がすえびなどどれも美味しいお寿司でした。 ごちそうさまでした。また来ます。 2023.08.22 酒田ではかならずこちらでお寿司をいただきます。 のどぐろの炙りは絶品。 今回は、最上川の桜ますがおまかせ(3300円)に入ってました。 遡上は3~5月らしいのですが、そのときのものを ぎり、食べることができました。 2023.02.18 冬ならでは、鱈の昆布〆、鱈の白子が最高でした。 この時期、端境期でちょっと魚が少なかったそうです。 2022.10.29 定番のおまかせ握りと 最上川遡上した鮭の腹子(はららこ)。 この時期だけの旬をいただけるのが嬉しい。 そして、〆は大きなぼたん海老。頭は鬼殻焼きにきていただきました。 それにしても、リーズナブル。 2022.08.03 お店がGW明けよりすぐ隣に移り、リニューアルされました。カウンターも広くきれいに。 旬のおまかせ握りは、値段据え置きの3300円。キロ1万円するのどぐろ炙りは、唸ります。 また、まぐろのために使っているという超熟成の赤酢は、両国華屋与兵衛の高級赤酢。脂ののった赤身とベストマッチ。 そして、利尻の高級ばふんうに。 追加で、なみだ巻(伊豆の本わさび)もいただきました。鼻にツンと来ますが、旨いですね。 また、来ます。 2021.06.27 再訪。素晴らしいとしか表現のしようがない。のどぐろ炙り、がさえび、キジハタ、バフンウニ、桜鱒など、絶品。 ふぐの白子は、もう口の中がとろっとろでした。 2020.08.09 予約してカウンターで酒田のお寿司いただきました。旬のおまかせ握り10 貫 3300円(税込)。 ネタは、 するめいか、炙りのどぐろ、炙り太刀魚、おこぜ、いしなぎ、がざえび、ウマヅラハギ、いわし、本マグロの中トロ、利尻バフンウニ。 ネタは珍しいものが多く、新鮮なのはいうまでもない。 シャリは、ネタの脂のノリなどにあわせ、ササニシキとつや姫の赤酢を使い分ける。 関東から交通費込みでも元が取れること請け合い。 着席から最後の握りが出てくるまで、約30 分。 テンポがよいから、この値段でできるのだろう。 ここは、ぜひまた再訪したい。
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Masaki “magu0217”

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