Le Pot au Feu — Restaurant in Sakata

酒田観光大使のYouTuberの方の 動画を見て、酒田に来たら一度は 行ってみたいと思い、先日ランチを 頂きました。

サービスは普通に良いかと思います。 が、味が…うーん。普通。本当に普通。 ランチの魚をチョイスしましたが ふた口くらいしかない極小の切り身。 ソースの味はあんまりしない。

肉をチョイスした相方の方も、とろとろ なのは良いけどなんだかギットギト… （ソーキのギトギトバージョンみたいな） バゲットは温め方もそこそこで◯。 デザートは安いランチビュッフェみたい なケーキに業務用の生クリームを絞って ちょこっとアイス添えた感じ。 それと飲み物は普通のコーヒー。 ホットコーヒーはカップは小さいが お代わりをくれます。

サービスに関しては無愛想な店員さん もいるものの、総じてそんなに悪くなく 約2500円のコースだったのでそんなもん かなとも思うけど、2500円の価値がある かと言えば、正直ないかな。 高いと感じるかこんなものかな？と感じる かは個人によって大きく分かれるタイプの お店かなと思いました。

評判のエビのスープは、愛知県の名物、 「ゆかり」煎餅の味が濃いバージョンっぽく 感じました。

良くも悪くも普通なので、例えば 特別な記念日に利用すると個人的には ガッカリ感が大きいかなと。 雰囲気は小綺麗で良いです。 高いコースは美...

さてさて、酒田二日目のお昼ごはんは25年振りに酒田フレンチ草分けの「ル ポットフー」にやって来て日替わりバリューランチ3800円を頂きましたよ♬ 昔来た時は東急インに入ってたかな、すっかり綺麗になった建物は中央図書館とコミュニティスペースに昨日から泊まってる「月のホテル」も入ってる半公共施設ですよ。

まずは前菜は地物ヒラメのカルパッチョは昨日も食べたけど平目が良く穫れるのかな？少し肉厚で食べごたえも有るヒラメと庄内野菜が新鮮で一緒に食べると美味しい！

続いてガサエビのビスクスープはめちゃ濃厚！ガサエビは足が早いから北陸とかじゃないと見かけないから嬉しい！

メインは地物マトウダイのパイ包み焼きクリームソースで昨日も思ったけど酒田はリーズナブルなのにポーションが大きくて食べごたえある！こちらもふわふわでパイ生地は魚の旨みを吸ってしっとり、優しいクリームソースと繊細なマトウダイがよく合うなー🐟

デザートはクレームブリュレでこれもパリパリミルキーで美味しかった♬...

2022年7月にランチを頂きました。酒田は父の転勤先の街で、高校を卒業以来でした。引越し前に、最後に家族で食事をした思い出深いレストランで、わたくし自身も思い入れがございます。 当時に比べて、味は洗練されたと思います。インテリアも。美味しくいただきました。 ただ、残念なのは、ソフトの部分でした。オーダーを聞く女性は、パートなのでしょうか。料理に対する質問をしても、通り一遍の答えで、正直、がっかりいたしました。東京から飛行機で到着したばかり、空港から、そのまま向かったことを伝えているはずなのに、例えば疲れていて、胃が働かないならコチラとか、そんな気遣いが、見られなかったからです。 また、比較的カジュアルなお料理なのに、前菜の繊細なカルパッチョがのっているお皿は重厚な雰囲気で、合わないなと思いました。 そして、フレンチは、個人的に、ワインあってのものだと思っておりますが、お料理と比較して、グラスが、あまりにも不釣り合いな、言葉は悪いですが、どこかの洋食屋で出るような、太いステムの口当たりの良い良くないグラスでした。 価格は、東京と比べても、それなりなの価格です。 それだけに、正直、グラスに違和感がございました。 全体のバランスを考えて、改善してい...