Porco — Restaurant in Saku

ポルコランチ 2180円

彩り野菜のサラダ 日替わりパスタ グラスパフェ ランチドリンク

☆彩り野菜 ボイルしたカリフラワー、ワラビ、きゅうり、いんげん、パプリカ、...

佐久付近は夜遅くまで空いているところが少なく、仕事の後疲れている中お伺いしまた。接客はとてもカラッとしていて素晴らしかったです。 まず、レストランだと思って行ったのですがお通しがでました。サラダ、ポテト、手羽先等居酒屋より少しレベルが高い印象です。 しかし、問題は最後に出てきたパスタです。メニューの写真をオーダーし、届いたのが左の写真です。しっかりとオーナーさんにお伝えし、『料金はいただきません』とのことでしたが、『お肉が入っていない』に対する質問に対し、『細挽きのお肉なので』と言われました。細挽きレベルではないです。家で作れるレベルです。私自身接客業出身のため、分かりますが、客は『すみません、お代は入りませんと最終的に言えば満足する』というマニュアル通りの対応でした。明らかに違うものを出して、バレればお金はいらないですといえばいい、という魂胆がすごく悲しかったです。お客様はバカではないですしいくらその後気持ちいい言葉で繕っても、やはり中々信頼するには...

初めて来訪しました。4歳児と2人で12:00に入店。既にほぼ満席でしたが、「お子様とごゆっくりどうぞ」と奥の予約席の様な場所を提供して頂きました。お子様ランチも、ニンニクやベーコンの香ばしい香りのペペロンチーノ（子供が食べるので唐辛子抜きで作って下さいました）が大人用のおしゃれな皿に盛り付けられて出て来ました。少食な我が子が完食してびっくりでした。子供用デザートも、大人と同等レベルの高いものが出ました。私の頼んだポルチーニのパスタも、目の前でラクレットチーズを掛けて頂き、ポルチーニの香りが引き立つ味で絶品でした。カジュアルな外観ですが、料理やサー...