アルバイト店員が不愉快、しかもシェフはそれを注意しないの?
よほど食事の最中に指摘しようと思いましたが、狭い空間だしこちらもそれなりの料金になってましたので、気まずくなるよりは、黙って帰ろうと思いまして、黙ってましたけど。
とても狭い空間だけに、カウンターに座ると、バイトやシェフの行動が事こまかく見えてしまいます。まず気になったのがバイト店員の行動。ビールサーバーの上に落ちた氷を手で戻す。そして、氷を手で入れる。正直、さっきまでその手でテーブル拭いてたでしょ・・。実際、自分で飲む物に関しては、手で氷を入れるかもしれませんが、知らない人に手で氷を触ってもらいたくないですね。アイストングとか無いのでしょうか?それをシェフは良しとしているのでしょうか? それは客前でやることでは無い。 そして、建物の造りですが、カウンターに座っていると、他人の食べた食器を洗うとこが目に入ってしまう。ほんとすぐそこで洗っているのですが、せめて目隠しとか設置しないのでしょうか?とても気になりました。あとは、バイト店員だからしょうがないとはおもいますが、その日は寒くてコートを着ていて、入店後コートかけを利用しようとおもいましたが、バイト店員は直ぐ近くなのにただ見て突っ立っているだけ。さすがに、この事に関しては、そのバイトの育ちの問題なので、店とは無関係だとは思いますが、そういう事を含め、シェフは指導する立場にあるのでは?と思います。 ちなみに利用は2019年2月。 勝手にバイト店員と書いてますが、彼女がいるであろう期間にかんしては、間違ってもカウンターに座らない方が良いと思います。見たくなくても、とても不愉快な行動が目に入ってき...
Read moreとても清潔で居心地の良い空間でした。 テーブル席で客も私達のみだったのでゆっくりできましたし食事の提供のタイミングは抜群でした。 最初に提供されたローストポークはとっても柔らかくまたタコとトロロのふわとろ焼きは名前の通りトロトロで美味しいたこ焼きのようでした。 ただ、最後に注文したお好み焼きが残念でした!子供の頃大阪で暮らした者2人、仕事で広島に滞在していた事もあり美味しいお好み焼きは随分食べて来たと思います。で、その私達からすると粉が多すぎる!絶対的に! 粉が多ければお好み焼きをキレイに形良く焼くのは楽チンですがモッサリしてしまって全く美味しくないのです! 3種類のお好み焼きを注文したのですがどれも同じでした。ただ美味しいお料理もあったのでもし次回伺う機会があればもっとお肉...
Read more長野県で最も美味しいお好み焼きが食べられるお店。地元の食材と日本酒が楽しめるので、常連さんと観光の両面から人気があり電話予約したほうがいいです。
特別子連れフレンドリーを謳っていませんが、店主の方も未満児子育て中なので気遣いはあります。オープンカウンターでお店が焼くスタイルで、テーブルに熱い鉄板がないのも安心ポイント。
オススメは各種お好み焼き、店主特製豚平焼き、入荷状況によりますがTボーン、Lボーンなどのステーキ。
デザートのクレマカタラーナもここでしか食べれない味、ごく稀に作る杏仁豆...
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