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Japan Chiba Prefecture Sakuraパン工房焼栄堂

パン工房焼栄堂

Japan, 〒285-0005 Chiba, Sakura, Miyamae, 3 Chome−１１−14

4.4(39)

Open until 12:00 AM

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京成佐倉駅北口に移転したお店ではバケットの扱いが始まっていました。「お客さまからの要望でバケットを再開しました」との事。初めて頂きましたが、トーストすると皮のパリパリ感と中のもっちりした食感が際立ちます。じわっと広がる旨みは焼栄堂さんならでは。個人的にはかなり好きな味わいです。 ----- 以下は2020年11月投稿愛想のいい店主が迎え入れてくれます。おすすめのパン「食パン」長時間発酵でもっちり、しっとりした食感で食べ応えのあるパンです。トーストにもサンドイッチにも合います、美味しく炊けたご飯のような存在に感じます。国産のきび糖を使用しているそうで、ほのかな甘みがあります。予約済みの棚には、食パンの取り置きが多くあり、常連さんに支持されている証ですね。「レーズンパン　シナモン風味」火曜、水曜、木曜日限定です。白レーズンがなぜかジューシー？に感じられ、このパンももっちりした食感です。もっちり好きにとっては、口にするとちょっぴり幸福感を感じてしまいます。そのほかのパンも味のバランスがいいので、私は遠方からですが繰り返し来店するようになりました。午後にはすべて売り切れとなることもありますので午前中の来店がベターです。もう一つのおすすめが「肉まん」です。冷凍品なので売り切れの心配がありません。ご自宅で温めてお召し上がりください。旨みが口の中に広がり、たまりません！なお店主は専門学校での講師も務めているそうで、臨時休業日があります。遠方から来店の方は、事前に電話でのご確認をおすすめします。

violetviolet

気になっていたお店に行ってみた。事前に調べていたものの確かに見た目は普通の民家だ。これは知ってる人しか入れないぞ! 　恐る恐る門の中に入る…が、お店の入口が何処か分からない。左側の窓の奥には薄っすらパンを焼く業務用オーブンのようなものが透けて見えるのでおそらく右側の窓が入口かなと予測して一か八かで開けてみる…と、会計中のお客さんを発見。さらに右手にはケースの中に陳列してあるパンも見える。どうやらこちらで合っていたようだ。ホッと胸をなで下ろしガラスドアを開ける。店内は店舗用に改造してあるが今風の洒落た造りではなく必要最小限の設備がある感じだ。店主は以外とベテランな感じで何処かで経験がある方なのかもしれない。今回はパンを2種類買わせてもらった。くるみパン215円、ポテトサラダパン175円。肉まんも気になったが冷凍らしいのでまた今度にした。ポテトサラダパンはズッシリ重くその名の通りポテトサラダがソフトなパンにぎっしり詰まっていて美味しいだけでなく食べごたえがある。くるみパンは外側は堅く中はしっとりしている。咀嚼しているとほんのり甘みを感じて美味しい。他のパンも食べてみたいと思いました。ごちそうさま。

稗田礼二郎稗田礼二郎

一見すると普通の民家💦 初めての来店は躊躇します😅 看板が出てたら営業中です✋ 昔々【パナデリヤ】と云う安くて美味いパン屋さんが在りましたパナデリヤは閉店してしまいましたが･･御主人はパナデリヤの御子息餅は餅屋！🐸の子は🐸！リーズナブルなのに旨い！バケット🍞 噛めば噛むほど味が出る☝ 美味くて何も塗らず半分を一気喰い🤤 焼いたソーセージ挟んで食べるが吉✨ ポテトサラダ🍞 良い意味で馬鈴薯🥔が主張してる！カレーやシチューやシュクメルリの御伴に良い🤤 カレー🍞 表面が脂っこく無くて助かる😅 パクッと食べると･･甘口⁉️ と思いきや後からスパイスが！ポテトサラダ🍞と交互に囓ると美味い🤤 チーズごま🍞 パッと見はプレッツェル🥨 モチモチの生地の中に程良く濃厚なチーズと胡麻の食感が素晴らしい！後引く旨さで一気喰い🤤 クルミ🍞 クルミ入りライ麦パン？見た目よりドッシリ腹に溜まる☝ ライ麦🍞 ズッシリ重く･･凍らせたら立派な鈍器😁 主食として通用する重厚さはライ麦🍞ならでは☝

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Reviews of パン工房焼栄堂

4.4

(39)

5.0

京成佐倉駅北口に移転したお店ではバケットの扱いが始まっていました。「お客さまからの要望でバケットを再開しました」との事。初めて頂きましたが、トーストすると皮のパリパリ感と中のもっちりした食感が際立ちます。じわっと広がる旨みは焼栄堂さんならでは。個人的にはかなり好きな味わいです。

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4.0

前回買えなかったのが悔しくて(笑)3日後の土曜日に再訪。今回はサルタナレーズンブレッド360円（←口コミで評価の高いレーズンパンってこれなのか？不明）、カレーパン160円、ポテトパン160円、ゴマチーズ210円、コッペパンマンゴージャム入り160円を購入しました。レーズンブレッド、この大きさでこの値段は高いと思って買いましたが、食べてみたら、表面は固めでゴマたっぷり、中はしっとりでレーズンたっぷり、素朴な味わいでとても美味しかったです！他の方の口コミ通り、シンプルなものほど味わい感じます。今日は全部美味しくて満足、なので☆増やしました。

（初回）口コミを見て期待して行きましたが…佐倉で一番美味しいパンというのは大げさかな？！わかりづらい場所や店の雰囲気から、穴場感効果は大！ですが(笑)、肝心の味は…。

平日12時頃で（口コミにあった→）食パンもレーズンパンも今日は売り切れと言われ買えなかったので、カレーパン160円とコッペパンマンゴージャム入り160円を買いましたが、普通に、美味しかったです。

パン好きであちこち美味しいパンを食べ歩いていますので、次回は評判だという？食パンやレーズン...

4.0

気になっていたお店に行ってみた。事前に調べていたものの確かに見た目は普通の民家だ。これは知ってる人しか入れないぞ! ...

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パン好きであちこち美味しいパンを食べ歩いていますので、次回は評判だという？食パンやレーズン...

4.0

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パン工房焼栄堂 — Restaurant in Sakura

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