台湾料理 汇鑫源 — Restaurant in Sakurai

全国で増殖中のコンビニ跡地利用の台湾料理店です。が、こちらのお店は優良店と思います！（たまに？？の店もありますよね...） こちらはとにかくボリュームがあって、コスパ最高です。そして味もなかなか良い。 日曜の昼頃でしたがすぐ座れました。店内はファミレスみたいなテーブル席が中心で、奥に座敷もあり、なかなかの席数です。 注文はボタンで呼ぶスタイルですが、お店の方がキビキビと動いていて混んでいるわりには待ち時間も少ないと思います。回転も良さそうです。

注文したのは夫婦二人で以下の２セット。 ラーメンセットＢ（細切り豚肉香味飯+台湾ラーメン） 台湾刀削麺セット（台湾刀削麺と唐揚げ、サラダ、ライスのセット）

まず出てきたのは細切り香味飯。（酸っぱ辛いチンジャオロースみたい） 美味しかった。しかもこれだけで単品並みのボリューム。 刀削麺セットの唐揚げはとりもも肉1枚を半分にしたくらいの大きな塊が二つ。単品で唐揚げセットとして充分な程のボリューム。味もなかなか◯です。

刀削麺、台湾ラーメンは第一印象はちょっと薄味で物足りない感じだったので当初★３つにしましたが、辛くて味にパンチがあるのが高評価。★4つに訂正しました。最終的にはこれくらいの濃さが食べやすいし、酢を入れて味変したら後半サッパリと食べられました。

食後にコーヒー（冬はホットのみ）が一杯サービスというのもすごい。 こうゆう良いお店が家の近所に在ったら通いたいなーと思いました。

ちなみに店の名前は『カイシンゲン』さんです！

【再訪しました】 三輪さんの帰りに寄ってきました。 土曜日の13時過ぎで、ちょっと混んでるかなと覚悟して行ったのですが、あまりに空いていてびっくり。空席が目立ちました。 夫婦で、ラーメンセットA（天津飯と台湾ラーメン）と単品の冷やし担々麺を注文。 安定の味とボリューム、駐車場も駐めやすいし、やはり間違いないお店ですね！ この店で天津飯は初めてでしたが、甘酢餡にしっかり味がついていて美味しかったです。 台湾ラーメンは比較的辛い方だと思いますが、個人的にはこれくらいパンチのある辛さがベストと思います。 ちなみに私...

This is my favorite restaurant in Sakurai. The garlic fried rice and orange chicken are a perfect pair. That being said, there are so many great options to choose from. I can eat family sized portions...

日曜夜19時ごろ訪問 2組ほどの客でスグ着席

とりあえず言わせていただく。 めちゃくちゃ量多いので基本はシェアしながら食べる感じです。 値段は一人前くらいの設定ですが量は3人前くらいです！ 知らずに2人で来て、それぞれ唐揚げと炒飯なんで頼んだ日には完全に後悔します。 食べきれない分は店員さんに声掛けると持ち帰り用の容器をくれます(有料)

麻婆豆腐と唐揚げとニンニク炒飯を頼みました。 麻婆豆腐は日本人向けな味付けで炒飯にも酒にも合う。 もちろん量は多い。 ニンニク炒飯は、刻んだニンニクがゴロゴロ入っており食感も楽しめる、味は薄味だが麻婆豆腐と合わせることにより薄味が活きてくる！ 唐揚げは1枚が大きくて王将の唐揚げよりも少し大きいくらい。 それが7枚くらいあります。 塩コショウをつけて食べるタイプで揚げたてサクサクでアッサリしてて美味しい。

そして何気に生ビールがキンキンに冷えておりめっちゃ美味しかったです！ 店員さんの数も多く、皆さん外国人ですが日本語は問題なしでした。

次行く時は注文を考えながら楽しみたいと思います。 めちゃ...