マルツベーカリー本店 — Restaurant in Sakurai

2023年4月より長期休業されており、現在も再開するか不明ですが、地元出身者として応援の意味も込めてコメント投稿します。

一言でいうと、地元の誇りです。 小学3年生まで、放課後は市内の学童保育に通っていました。そこでいつもマルツベーカリーのパンがおやつに出され、友達と今日は何のパンが出るか楽しみに話していたのをよく覚えています。

ここのパンに育てられたという強い愛着があります。 中学高校も電車通学だったため、帰宅途中によく立ち寄って買っていました。どのパンも他では買えない懐かしい味ばかりで、食べるたびに子どものときを思い出していました。地元の変わらない味だからこそ体験できることです。

友達を桜井に呼んで遊ぶときはよくここのあんサンドを買って一緒に食べました。お土産としてもよく買いましたが、悪魔的な美味しさなので、つい電車の待ち時間で食べきってしまうことも度々でした。 小学生の時、朝にたくさん食べて学校で胸焼けを起こし、保健室に連れて行かれたのもいい思い出です。 レトロな外観と併せて、休業されている今も桜井市の名物です。

何かしらの事情で休業されているのがとてもとても悲しいです。 金銭面の問題でしたら、クラウドファンディングがなくても寄付させていただきたいし、 後継者がいないのであれば、よければ私が継がせていただいてもいい、と常々思っている店です。

寺社にお参りするたびに、マルツベーカリーの営業再開を願い事の一つとしてお願いしています🙏

何卒再開されますように、、、、、！ 心からお祈...

『あんこのおやつ』という雑誌で拝見して食べたくてやまなかった『アンフライ』。やっとお邪魔することができました。桜井駅真ん前に店舗を構えていらっしゃいます。なんとも味のある可愛らしい外観のパン屋さんです。伺ったところなんと昭和23年創業。看板などはそのまま使用されているとのこと。味があるわけですね。。

夕方に伺ったので、パンあるかなと不安だったのですが。。ありました！アンフライ！残り2つ！あぶなーい！小躍りしました笑。そしてお昼ごはんをたらふくいただいたあとだったので、昔ながらの真っ赤なソーセージの入った焼きそばパンなど気になるものは山程あったのですが、お目当ての『アンフライ』と、パッケージに目を奪われた『パピロ』の2つを購入させていただきました。

さて、あんこのサンドイッチを揚げパンにした『アンフライ』開けようとするとビニールにも染み出た油分が。これは少々重いかな。。と恐る恐るお口に入れてみると。不思議。ばくばく食べれます。固そうだけど意外とサクッとしながらも柔らかいパン。驚くほどクリーミーなこし餡。ジュワっと出てくる油もなんだか爽やかな旨味が。美味しい！

そして『パピロ』。ふわふわのパンに軽めのクリームがサンドされております。前述の『アンフライ』とは対照的で、全体的に軽く、甘さも非常に爽やか。初めていただいたのに、なんだか懐かしい気持ちにさせられました。こちらもまた老舗にしか出せないお味な気がします。...

土曜日8時40分頃訪問。 お客さんは絶え間なく来店していましたが、商品の数はまだ少なく、菓子パン10種類程度、食パン、あんフライ、パピロ、サンドイッチ数種類，カレーパン3種類ほどが並んでいるだけでした。

お目当てはあんフライとパピロだったため、問題なく購入できて一安心。 あんフライは店員さんが袋を二重にしましょうか？と言ってくれるほど、油たっぷりです😂 その日の15時半頃あんフライを頂きましたが、かな〜〜り油っぽい！！(購入した時間帯的に前日の残りで油がまわっていたのかも？) パン自体はとてもサクサクで、1個当たりのボリュームはそれほどですが、食べ終わったあとかなり胃もたれしました💦

パピロはふわふわのコッペパンにミルククリームがサンドされていて、懐かしい味(神戸屋のミルクフランスのような雰囲気)。 自家製のバタークリームが売られていたので、パピロに使われているものと同じかな？ バタークリームといっても硬さはなく、油脂を感...