味噌野菜 麺屋銀次 寒川店 — Restaurant in Samukawa

特に特徴もない街中華なのでしょうか？近所に飯処が無いからなのか、訪問した日（11/3の祝日だからなのか？）は、次から次に客が絶えませんでしたかね。

炒飯大盛（700円）と餃子4個で（350円）は、コスパは良くないなと感じました。炒飯も大盛の割にこれだけ？みたいな。餃子は、写真は3個ですが、出て来た時には4個のみ。休みの日は少ないのか？数カ月前の投稿では、6個で300円でしたが、私が利用したこの日は、350円でたった4個。この値段なら安いスーパーに行けば、味の素の冷凍餃子が2個買える値段だし、味も断然、冷凍餃子の方が美味しいかと。（いや、冷凍餃子をバカにしている訳ではなく、あれはマジで旨いので。）

まぁ、たまたま通りかかったので入ったまでですが、多分、二度目は無いですね。自分には、申し訳ないですが、死ぬほど腹が減って他に選択肢が無かったら仕方なく入る程度の店でした。

しかし、結構、客が入っているから不思議ではありましたが。ラーメンは美味しいのでしょうかね？

トイレは、節電のため電気はスイッチ入れて入りましょう。真っ暗です(笑)。コロナ対策は、一応、気を使われているみたいですかね。

食の好みは、人それぞれなので、書き込みを見て行く行かないのではなく、自分の舌で確...

自宅から徒歩で行ける立地と、前から気になっていましたので来店しました。メニューは食券式。とりあえず一番メニューとして、野菜味噌ラーメン８２０円をオーダー、待ち時間は５分強。キャベツ、玉ねぎもやしの炒め物がどっさりと入り麺が見えません。面はちぢれ中太麺。スープはしっかりとみその風味と旨味が感じられ、とても味に深みがあるスープです。麺の方さもベストで、硬めでオーダーしない方がいいと思います。私は、営業時代に全国に出張に行きその土地土地のラーメンを食べてきましたが、みそ味ラーメンでは、私の中では第２位のお店です。かなりお勧めのお店です。みそは札幌が有名ですが、北海道の他の店舗よりも、味のバランスが群を抜いている感じがします。自宅近くで穴場的な名店を見つけました。（私の味噌ラーメン第一...

にんにく味噌ラーメンと辛みそ野菜ラーメンを注文。

にんにく味噌はジロウ系でモヤシが400g、太麺、白味噌でニンニクは別の器でだされますので自分の匙加減で調整できます。 白味噌でマイルドな口当たり。これは癖のないうまいスープ。量もずっしりあります。

辛味噌野菜ラーメンは非常に辛い！が旨い！ 辛さは鋭い唐辛子って感じでだらだら汗が吹き出るぐらい。野菜とよくあい邪魔しないけどよく主張している。塩気は普通。野菜の旨味が良く出ていてとても良い。量はちょっと少ないくらいでご飯が欲しかったかな。間違いなくご飯が進むスープですね。子供向けの辛さではないので注意。 今まで行かなかったのが勿体無いぐらい。 私...