Pâtisserie CHOUX — Restaurant in Samukawa

2021年3月訪問 2008年創業の寒川町駅前の町のケーキ屋さんで、地元のお客さんだけでなく周囲の町から訪問するお客さんもいる人気店です。 お店には4台分ほどの駐車場があるので車での訪問がしやすいので助かります。 外観はオレンジと緑を基調として可愛らしい。

店内は生菓子、焼き菓子共に豊富にラインナップしており、ギフト用の商品も結構扱われています。 地鶏卵を使った特製カスタードクリームがたっぷり入ったシュークリームが看板商品で、09:30と15:00の2回に限定50個を焼き上げているようですが、休日の16時前の訪問の段階では全て売り切れていました。 タイミングに合わせて訪問するか、事前に予約しておかないと買えない事が多い商品のようです。

今回買って帰った商品は以下の通り

・桜～さくら～　　　　×２ ・いちごのオペラ　　　×２ ・スペシャルショコラ　×１ ・さつま芋のモンブラン×１ ・キャフェ　　　　　　×１ ・ごまクッキー　　　　×１ ・フィナンシェバニラ　×１

自分が食べた商品のみレビューします。

桜～さくら～は、桜の飾りが施された可愛らしいケーキです。 上にはいちごと生クリーム、ハート形のチョコレートが乗せられています。 その下にはホワイトチョコレートに桜風味を加えて作られたムースがあり、その中にクリームブリュレを入れてアクセントにしているようです。 円やかでコクのある中に甘酸っぱい爽やかな味わいが同居して春らしいスイーツでした。

フィナンシェバニラは、焼き菓子の中では個人的に良く食べるのがフィナンシェです。 リッチなバター感はありませんが、バターのコクと砂糖の甘味、アーモンドの香ばしさがバランスの良い味わいです。

ごまクッキーは、白黒の胡麻がまぶしてあるクッキーです。 1袋2枚入りでした。 砂糖と塩がそれぞれ使われていて甘じょっぱさがあります。 そして噛みしめるほどに胡麻の香ばしい風味が口いっぱいに広がります。

キャフェは、素材にコーヒーが使われたクッキーです。 商品名の『キャフェ＝CAFE』でしょうか。 砂糖の甘味とコーヒーの風味や苦みが上手く調和の取れた焼き菓子でした。

絶対的な看板商品を扱っている町のケーキ屋さんでした。 人気商品を目当てに訪問される時には早めの時間にお店に伺うか、事前に取り置きの電話を入れるのが良さそうです。 生菓子だけでなく焼き菓子も豊富で、ギフト用の詰め合わせも予算に応じて組み合わせても...

寒川に移り住んでから、誕生日や記念日、来客が来る際や自分へのご褒美等に利用させてもらってます😊 最初の頃は他の寒川のケーキ屋さんもまわってみたりしていましたが、個人的にらこちらシューさんのケーキ・焼き菓子の味が一番好きです！！手作り感をちゃんと感じつつ、生地もクリームも全部美味しくて甘さもちょうどいいです💓 私はチョコモンブランとさむかわプリンがオススメで、他のもすごく美味しそうですが、毎回悩んで同じものをリピートしまいます。笑...

前から気になっていたので初めて来店しました、シュークリームが人気のようですが、シュークリーム目当てではなく、普通にケーキが欲しくて行きました。 お店はこじんまりした感じでしょうか店舗横に駐車場がありました。 個人的見解ですが値段はリーズナブルだと思います。 １番美味しかったのはチーズケーキ（レモン風味）これは結構好き嫌い分かれるとおもいますが自分は好きです、チーズ特有のこってり感が和らいでいてサッパリしたケーキでした、あとは全体的にストロベリー干が覆いなって思いいました。 たまたま、来店した日に限定のシュークリームが残っていて購入して食べましたがカスタードクリームのコッテリ感が全くなくカスタードクリーム苦手な自分でも美味しくいただきました（本当に美味しか...