らーめん専家 羅妃焚 新道店 — Restaurant in Sapporo

味も好きですし近いこともあり、よく利用していましたがもう行く事はないかもしれません。 カスタム等をしている訳でもなく普通のバンで来店しましたが、わざわざ厨房から体格の良い男性が出てきて店内通路を歩きながら駐車場をずっと見ていたのでどうしたんだろうと思っていたら、外に出ていき私達が乗ってきた車をじろじろと見始めました。 お店を利用してない車が勝手に停めている等で車を確認しに行く事もあるのかなとも思いましたが、後部座席～後ろの荷室にかけて中まで覗き込んで物色するかのように見始めました。荷物等はなにも積んでいませんでしたが。。。そこまでする必要はあるのでしょうか？正直気持ちが悪かったです。 外から店内に戻ってきた際も私達の事をしばらくずっと見ていたので(見ていたというより睨まれている印象でした。) ドリンクを注文するついでに、女性の店員さんに上記の事と私達が乗ってきた車ですがなにかありましたかと、男性の方にも言っといて下さいとお伝えしときました。その後特に説明等もなく、食べ終えてしまったのでお会計にと席を立つと、それまでずっと厨房にいたその男性と目が合い、その男性は厨房から奥へと逃げるように去っていきました。(レジの場所から厨房がよく見えるからでしょうね。) 帰り際、この出来事をお伝えした女性の店員さんが先程は失礼しましたとおっしゃってくださいましたが。。。当事者の男性からは何もなく。中までじろじろと見た意図はなんだったのでしょうか。何かあった訳ではありませんが怖いで...

●旨辛味噌ラーメンと餃子 ピリ辛好きの私には辛味が強め、許容範囲内。しょっぱすぎる。 チャーシューがサイコロ状の角切りタイプに見えるが、切れっ端のクズ肉みたいな感じ。キクラゲが大きく分厚いせいかゴリゴリ食感で邪魔。 全体の味のベクトルは好きな方を向いているが、余計なことしすぎて良さを消してしまっている。 餃子は特徴なし。

●注文取りに来た若い女性店員との会話 私「旨辛味噌と餃子5個」 店「旨辛味噌は普通でよろしいですか？」 私「普通って？」(メニュー表には普通ではないとかの表記はないなぁ) 店「普通盛りでよろしいですか？」 私「どういうこと？」 店「大盛りもありますよ」 私「お金かかるでしょ、そんなの頼んでないよ」 店「普通盛りでよろしいんですね？」(大盛りを選ばないことを訝しがる表情と口調) ーーーーーーーーーーーーーーーーー 大盛り食べたきゃ自分で頼むわ！ 私は身長180体重88。世間知らない若い女性にはかなりの巨漢に見えるかもしれんけど…デブが皆大食いだと思うなよ。というか遠回しに客をデフ扱いすんな！ ウィル・スミスな...

「味噌坦々麺」(¥990) 美味しい坦々麺です。すり胡麻ドロドロの濃厚タイプではなく、見た目より遥かにスッキリした味わい。味噌の甘味と自家製ラー油の辛味のバランスが良く、誰にでも好まれそうな食べやすさ。

弾力のある硬めの中太ちぢれ麺も個人的には好みですが、麺も具もちょっと少な目なのでコスパが良いとは言い難いかな。。。

訪問したのは休日の13時半。店前駐車場は10台分以上あるのでスムーズに停められました。 この日はスタッフが足りなかったのか、店内は複数のテーブルに食器が放置されたまま。座席は空いているものの片づけが間に合わず、待ち客を案内できない状態。 私達の前にも2名待機していたため案内まで15分以上も待ちました。混んでいるならともかく、カウンター席もテーブル席も空いているのに・・・。

ラーメンは美味しかったけどオペレーションが残念です。偶々なのかも知れませんけ...