Il Sogno — Restaurant in Sapporo

ネットで拝見して、予約なしでふらっと入らせて頂きました。 店頭で予約があるか聞かれ、ないと答えるとお料理提供に時間がかかるかもしれませんと言われたので了承の上入店させて頂きましたがが、全然待たされず快適な時間を過ごしました。 あとでお店のページを拝見しましたら、予約のお客さん優先になる場合があると書かれていたので、一応の免責だったのかなと思います。確実な入店には予約された方がいいかもしれませんね。

2500円と1500円のランチコースがあり、今回は1500円のコースにしました。+200円〜で好きなパスタを選べます。 日替わりはロッソがビアンコとのこと。

パスタなんかは、家で作ってもニンニクとオリーブオイルさえあればあとは具材次第でそこそこ手軽に美味しく作れてしまうので、外で食べる時は結構ハードルが上がりますよね。 個人的な所感として、なんちゃってイタリアンが巷に蔓延る中、こちらは味サービス共にとても満足しました。

1700円のランチコースなので、コースと言っても申し訳程度のサラダとフォカッチャ、パスタと、ありきたりな味のデザートを想像していたのですが……

前菜はみずみずしいサラダに歯ごたえの楽しいキャロットラぺ、優しい甘さのマッシュポテトに、カプレーゼ、パテとキッシュが彩りよく器いっぱいの盛り合わせで提供され、いきなりいい意味で裏切られ期待が高まりました。

フォカッチャもしっかり食べ応えのある大きさです。

パスタはボロネーゼを頂きました。 一緒に行ったもう一人はワタリガニのオイルを。 味付けはしっかりめのようですね。 ボロネーゼは牛肉の下味にかなりスパイスやハーブの味が強く、種類はわかりませんが本場中華の麻婆豆腐とかで食べたことのある、酸味と清涼感を感じる独特なスパイスが塩見を引き立たせます。 そのせいで、人によっては牛肉の旨味や甘さが若干感じにくいような気もしますが、こだわりが感じられ満足感ある他にないボロネーゼでした。 ランチにしてはちょっと味が濃く感じましたが、ワインと合わせることを思うとちょうどいいと思います。 最後のソースまで、フォカッチャをつけて頂きました。

連れ合いの頼んだ蟹のオイルも風味豊かで、ランチとは思えない見栄えの良さでした。 今後は是非別のパスタも食べてみたいです。

最デザートも一見よくあるティラミスですが、スポンジもクリームもお酒の華やかな香りがしっかりとあってとても美味しかったです。そうですね、すごく高いお店のドルチェなんかよりもずっと美味しかったです！

こういうところって、お料理が美味しいのに最後の最後でコーヒーが不味くて、もうなれっこなんで「やっぱりコーヒーがまずいね笑」って感じになるんですけど、食後のコーヒーまで美味しくて満足でした。

これ、ランチは赤字では？というほどのコスパの良さです。 今度は是非ディ...

凄いコスパです！！！コーヒーとデザートまでしっかり付いて、この値段はあり得ません！ グラスワインも美味しく量もタップリです♪ 前菜は新鮮なお野菜(てんこ盛り)の上に自家製ドレッシングがかかってるのですが、それがまた美味しいのです。キャロットラぺもしっかり美味しくて、マッシュポテトは甘みがあって優しい味です。カプレーゼにパテとキッシュも♪一皿に６品も入ってる豪華な前菜です♪ 前菜とワインとフォカッチャでお腹いっぱいになるくらいです！ パスタは手長エビのトマトクリームソースにしました^^ソースもパスタもタップリな量です！今回はいつもより塩味が強めでしたが赤ワインと一緒に食べたので丁度良かったです！お酒を飲まない人なら塩辛いと感じるかも。 今日は満席なのにシェフが1人で接客と料理をしてたので、塩加減間違ったのかなぁ〜って思っちゃいました(⁠｡⁠•́⁠︿⁠•̀⁠｡⁠)→(後日、シェフからお酒を飲んでる人はお酒に合うように、あえて塩味強めにして、お酒飲んでない人は弱目にと状況に合わせて変えてると伺いました^^　お酒飲んでると結構塩味強めの料理が提供されますので、塩味弱目好みのお酒飲む方は、事前にお伝えすると良いかもです♪) デザートはプリンみたいなのとティラミスの２種類です！しかも一品が大きいです！もちろん美味しいです。とくにティラミスが洋酒の風味が効いてて美味しかったです。今まで食べたティラミスの中でナンバーワンです^^コーヒーもちゃんと美味しいコーヒーです♪ 今回はコースAのパスタコース1500円+手長エビのパスタ追加200円とグラスワインの赤と白で3000円でした！ 前回はBコースでパスタコースの内容に+スープとメインで2500円にしましたが、スープもメインのお肉も手抜き無くホントに美味しかったです!お肉は低温調理されてて、信じられないくらい柔らかく仕上げられた豚肉でした。 この味で、この量で、この値段、あり得ません！ 店内は月寒マ...

美味しい料理で知られた月寒中央通りのイタリアンの有名店 地下鉄駅からも近くにあるにも関わらず駐車場完備なのはありがたい 駐車場は店舗一階部と入り口正面で8台分ほどだろうか 店舗は入り口を開けると階段があり上がって2階である 店内は広々としていて落ち着いた雰囲気 今回はランチで利用だが13時前くらいで女性の二人組が3組ほどすでにランチ中である 早速だがここランチはお得 1500円で野菜たっぷりな前菜とパスタ、ドルチェにドリンクである なおパスタは日替わり以外はプラス何百円かするとそれ以外のものにできる 日替わりはビアンコかロッソが選べる クリームベースかトマトベースかということである 今回はロッソを選択しドリンクはコーヒーとした しばらく待つと前菜とパンが到着 皿が冷たくて気持ち良い。野菜にマッシュポテトやキッシュやもろもろでかなりお得感が ある。きちんとどれも美味しいが玉ねぎに苦味が残るのはあえてだろうか 食べ終わった良い頃合いにパスタがやってくる。パスタの皿は温かい トマトベースのベーコンと青梗菜、オリーブのパスタのようだ これがまた美味しい。辛味もきちんとあって飽きのこない美味しさである ドルチェもコーヒーもこれまたきちんとした美味しさである また行きたいお店である 近所にあれば通いたくなるお店である 月寒中央通...