Kashi kōbō Tsuboan — Restaurant in Sapporo

初めてこちらのお店でバースデーケーキを注文しました。

前から気になっていたので、 「ホームページを見て、ケーキのお値段をリサーチしよう！」と思ったら… 値段やサイズがどこにも書いてなくて、困りました。

ショートケーキ大好きな娘が「フレジェがいい！いちごがいっぱいだから！」 と言う事で、予約しに行きました。 そしたら案外お高くて、ちょっとびっくり😳

見積予算オーバーのため、 仕方なく15センチのフレジェを頼みました。

当日、フレジェをいただきましたが、とっても美味しかったです！！

甘すぎない生クリーム、甘酸っぱいいちごがたくさん、フワフワなスポンジの間にもいちご＆クリーム！

娘も「すっごい美味しい！クリームがくどくないからいくらでもいける！」 と、大変気に入ってました。

でも、カットが難しくて、いちごとともにスポンジが押されて若干潰れ気味に…。

次は21センチのフレジェを家族みんなでいただきたいので、また買いに行きます。

そして、店員さんも親切・丁寧で嬉しかった...

駐車場は交差点の角で何も無いならいいけど、電柱3本に信号機も横断歩道もあるから入りにくい。皆さん交差点から斜めに侵入して歩道で切り返してとめてるの??　正面じゃなく、南西方向に曲がった店の脇が駐車スペースになる方がいいと思うのですけど。検討して欲しい。近くのツルハで買い物をしてから行きました。

プラリネとサンマルク、ザッハトルテ等を購入。 プラリネは周りにアーモンドの粒をまぶしてあり、中はスポンジとクリームが何層にもなっているケーキ。食べ応えがあり、分けてあげた息子には次はこれがいいと好評でしたが、私はちょっと食感が…。ザクザク、というよりザラザラした感じが苦手。好みが分かれますね。ザッハトルテは普通のチョコケーキです。なんか名前と違うかなあ。サンマルクはキャラメリゼが美味しかった。かき氷もある...

昔から美味しくいただいています。 正確なところは定かなのでありませんが、東７丁目にあった頃からなので、30年以上になると思います。 移転した時は驚きましたが、10分ほど遠くなっただけだったので、相変わらずあれこれ頂いています。 今回は、ロングケーキを予約しに伺いました。 若いお嬢さんが対応して下さり、いろいろな注文にテキパキ答え、アドバイスもいただきました。 最近は、やたら高いケーキ屋さんもあり、昔からの安いシンプルなケーキ屋さんもありますが、此処は味も値段も丁度良いお店だと思います。 71歳の爺ですが、ケーキを買うのは、９ 割以上、つぼあ...