大好きな喫茶店です。
いつもホットサンドセットを注文しますが、毎回大満足。パンは外がカリッと香ばしく、ほんのりとした甘みがあってとても美味しいです。中のフィリングもパンの風味と絶妙にマッチしていて、飽きがこない味わいです。
そして何より、コーヒーが本当に素晴らしい。札幌で今まで飲んだ中で一番好きな味です。程よい甘みと苦味、そして後味はすっきりとしていて、飲むたびに幸せな気持ちになります。カフェインを控えているのに、つい2杯目をおかわりしたくなるほど。その誘惑を抑えるのに毎回苦労しています…!
さらに、このお店で流れているクラシック音楽にも感動します。こだわりの大きなスピーカーから流れる音は、決して空間の雰囲気を邪魔せず、むしろ自然に溶け込んでいます。でも、ふと耳を澄ますと、その繊細で豊かな音に思わず引き込まれてしまう…そんな不思議な魅力を持ったスピーカーです。
……ですが、唯一の難点を挙げるとすれば、2階が喫煙可能なため、タバコの匂いが1階にも流れてきてしまう点です。タバコの香りに敏感な自分にとっては、洋服や髪に匂いがついてしまうレベルで、来店のたびに、洗える服を選び、帰宅後すぐに洗濯機へ直行。そして全身シャワーで石鹸洗い……という一連の「儀式」がセットになっています(笑)。
それでも足を運びたくなる魅力があるからこそ、切実に願ってしまいます。どうかオーナー様、エアカーテンのような設備の導入をご検討いただけないでしょうか。空間分離がもう少ししっかりできれば、きっともっと多くの人が足を運びやすくなると思います。
個人的には、平日の朝一番に訪れるとタバコの匂いが比較的少ない気がするので、いつもその時間帯を狙っています(笑)。
それほどまでに、味・音・空間すべてに心惹かれる、本当に素敵な喫茶店です。
そして今日は、なんとタバコの匂いがまったく気になりませんでした。もしかして、何か設備を入れてくださったのでしょうか…?...
Read moreI buy my coffee beans there. I find the beans perfectly roasted and of great quality. Drinking their coffee every morning is the highlight of my day. **Great discounts for repeat customers when buying coffee with the stamp card...
Read more【駐車場7台】 ブレンドコーヒーが500円です。 菊地珈琲は1986(昭和61)年創業。円山に本店があります。2003(平成15)年に焙煎工場を併設したブルーマウンテン館がオープンしました。 菊地珈琲といえば、創業時からこだわるダブル焙煎。口当たりが良く、胃に優しいコーヒーです。 2016年から息子の菊地博樹さんが2代目社長になり、菊地珈琲が扱う全ての豆を焙煎しています。道内で唯一、全国でもわずか36人のコーヒー鑑定士の資格を取得しています。 本店よりも広く、静かで落ち着いた雰囲気なので、こちらを利用することが多いです。食器も素敵です。 トースト、ゆで卵、バナナが付いたモーニングが680円。コーヒーはもちろん、厚切りトーストが美味しくて好きです😊。 分煙です。2階が喫煙席です。 駐車場奥側が入れにくいし、出しにくいです😓。 本店より価格がわずかに高いのですが、ブルーマウンテンはこちらの方が安い...
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