先日、私の周りで大変評判だった狸小路近くの米風亭さんに油そばを食べたばかりだったのですが、なんだかまた無性に食べたくなり、今回は、同じく札幌市内の油そば屋さんではとりわけ有名店である、『たおか』さんの宮の沢店さんに油そばを食べに行きました。店舗前に7-8台の駐車場がありますが、私は店舗裏の専用駐車場の方に停めました。入店したのは午前11時の開店直後。一応前日からメニューをネットでチェックしてあらかじめ『油そば　玉子盛り』を注文しようと決めており、それを券売機で買いました。券売機は最新型で、QR決済にも対応しています。私はd払いで払いました。私の他には、男性のお客さんが2名、グループが一組。食べてる途中で男性のお客様が一人入店しました。平日早めの入店が良いようです。店内は広くて明るくて清潔。お手洗いも使わせていただきましたがとても綺麗でした。私は一人なのでカウンターを案内されました。注文の品が出てくるまではおよそ10分。待望のたおかさんの油そばが出てきました。眼の前に、油そばの食べ方が張ってあるのも親切です。私は味をなるべく変えたくない方なので、お酢とラー油は気持ちだけかけて食べました。先ずは、全部をぐちゃぐちゃに混ぜて、そこにタレ(汁)がなくなるまでかき混ぜます。玉子付き、にして正解でした。全体的にまろやかで角がなく優しく食べやすいマイルドな味でした。普通盛りなのであっという間に平らげました。先般行った米風亭さんでは黒胡麻濃厚油そばを注文したので一概には比較できませんが、米風亭さんの方は、ピリリとパンチが効いたスパイスチックな味、こちらのたおかさんは、優しく穏やかでマイルドな食べやすさでした。正直、どちらが美味しいかと聞かれると悩むくらいどちらのお店も素晴らしい油そば、完成されています。駐車場が店前と店舗裏合わせて20台ほども停められるというのはかなりの利点です。因みに、たおかさんのもう少し小樽寄りの国道沿いにある海老麺舎さんも油そばを取り扱っている店舗です。