Tokuju Fukuzumi — Restaurant in Sapporo

Not enough people are working. So they took our order wrong. Empty dishes at the salad bar. What they are good at is slice the meat like paper thin. The taste might be fine but the service is...

オープン時から数回利用させていただきましたが、店員のホスピタリティー・コストパフォーマンス・居心地の良さ、そのいずれを比較しても、近隣の某焼き肉店に遠く及ばなかった為、★は２つとさせて頂きます。

肉はそこそこ美味しいです。

気になるほど酷くはないですが、店員の質にはバラ付きがあり、時々『あれっ？』と思う対応をされる事があります。

例えばランチ利用時、最初に座った席がスタッフの出入口のすぐそばで居心地が悪かったので、席を移動させて頂いたことがありました。

その際、焼き終えて皿に取り分けてあった肉を下げられて、新しい取り皿に替えられてしまったことがありました。

猫舌なので、席を移動して冷ましてからゆっくり食べようと、けっこう沢山(ランチメニューの肉全体の約半量ほど)盛ってあったので、ちょっとビックリしました。

他にも、顧客の居心地の良さよりも回転率重視なのか、座席の狭さと向き、通路の近さなどのバランスが悪く、かなり落ち着かない感じで、きわめて居心地は悪いです。

食べ終わったら無駄話をせずに、さっさと帰る、というタイプの方には充分なのかもしれませんが。

私なら、もうちょっと気軽にゆっく...

We came here for Shiraoi Wagyu on a trip. It was beyond my expectations. It was excellent in taste and at reasonable price. We will be again if we visit...