Got two trays of sushi here. Staff was super helpful. Also taught me how to order online. Next time I can order online and pick up at designated time instead of going to the...
Read more「この前小樽で回転寿司行ってさ…なんだっけ?魚……」こっちもあるょ安い所でしょ?【魚べい♪】「そんな名前じゃなかった気が…」から、ちょぃ気になり来場 行った時間が昼なのに駐車場空き有りで、タッチパネルの受付で回転寿司ありがちな非接触型ですね テーブルにも待たずに着地…注文もタッチパネルのみ、流れてる寿司は無く注文のみ届く感じで清潔感◎寿司の種類は同格の[はま…クラ…]同様 ですが!このご時世なのに価格帯が税込みで110円の皿が複数しかも、他店よりシャリが大きい気がしました。最近の回転寿司ってネタなのシャリなのが小さくなって数注文しないと満足しなぃ傾向がありましたが、ほんの気持ち程度ですが大きい感じ…密かに喜んじゃいました(笑) 店内も広々した空間で良かったのですが、昼間のタッチパネルの明るさが暗すぎて注文するのにタブレットの角度その都度自分で調整しながらでないと見えない時間ロス、ここだけが不満、どっかに調整機能があったら失礼 寿司本体に不満無し オニサーのオニがもう少...
Read more当該店舗は、入店案内から会計注文までをフルデジタル化し、シームレスな顧客体験を提供しています。入店時は、タッチパネル式の端末に人数と席種(テーブル・カウンター)を入力することで、自動的に席番号が割り当てられます。
会計もテーブル端末で完結し、生成されたレシートを自動精算機にスキャンすることでキャッシュレス決済が可能です。
メニュー全体はバリュープライシング戦略を採用しており、例えばウニが一貫180円程度で提供されるなど、高いコストパフォーマンスを実現しています。
オーダーから提供までのトランザクションもスムーズであり、オペレーション効率の最適化が図られています。ラーメン等のサイドメニューも適量で提供されるため、1,000円程度の予算でも十分な満足度を得ることができ、ローコスト・ハイリターンな顧客体験を提供しています。
また、Uber...
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