ジ エスペランサ — Restaurant in Sasebo

以前から気になっていたけど、なかなか行く機会がなかった中、先週土曜日ようやく予約してランチを食べに行くことができました。

少し遅めの13時に予約して行ったんですが、評判どおり、その時間でもテラス席を含めて満席でした。

なおかつ、席が空くのをお待ちのお客さんもいたくらいです。

なので、予約は必須だと思います。

ランチタイムの単品メニューもあるようですが、ランチメニューを頼むお客さんがほとんどのようですね。

フロアスタッフはもちろん、厨房スタッフも皆さん若い顔ぶれが揃ってる印象でした。 しかも、結構イケメン揃いで、女性にとったらそういう部分でも高評価が得られるんではないかと思います。

かといって、料理がそれなりということはなく、Aプレートの鶏の香草焼きメインメニューと、連れがドリアセットを食べましたが、どちらも美味しくいただけたし、またすぐにでも他のランチメニューを食べに行きたいと感じました。

オープンキッチンになってて、厨房スタッフの１人が厨房作業もこなしながら、店内全般をこまめに目を配りながら、フロアスタッフにもこまめに指示を出して店内の流れをフォローするなど、上手くコントロールしてる様子が印象的でした。

フロアスタッフも少ない人数で丁寧な対応を心掛ける意識を感じられたし、マスクをしてなければ、きっと笑顔も素敵な接客だと思います。 トータルで好印象のお店でした。

今度はディナーを予約済みなので、それもまた楽しみです。

近くにこういうお店があるのは...

I found this great cafe hidden minutes away from my home. Tonight I tried their caramel latte and special pudding. Definitely going back to sample their pasta and...

夜におひとりさまで利用しました。 樽生ワインを目当てに行き、スパークリングの白と赤を頂きましたが、コクがあって美味しいワインでした。 この樽生はお持ち帰りもできます。 ワイン以外のお酒も充実しています。 お料理はエビとマッシュルームのアヒージョをオーダー。店員さん達も素敵な笑顔で感じよく、気分良く過ごせました。 駅も近いのでお酒を飲みたい方にはおすすめです。 ただ、私が行ったのが割と早い19時台だったからか、小さいお子さんがおられ、1人静かに飲みたい方には不向きかも。 全体的には雰囲気の良いお店だと思います。 ランチで利用したこともありますが、パスタも...