Tokujuan — Restaurant in Sayama

2024年3月16日に父親の3回忌の法要を済ませた後に、家族でここにお昼ご飯を食べに行きました。前もって予約しておいたので、予約時間は、開店する11時にしましたので、店の中で待つ事はありませんでした。ここは、全室個室の部屋になり、各部屋ごとドアで仕切られています。お座敷も掘りごたつの部屋もあるみたいてすよ。私達は、テーブルの個室の部屋に行きましたよ。メニューもランチメニューもありましたので、土曜日でしたが、少しお安く食べる事が出来ました。メインのメニューは、ミニ丼を注文して、冷たい蕎麦又はうどん、温かい蕎麦又はうどんのメニューが基本的に出来ますよ。後はミニ丼では、無くても握り寿司のセットとかもありますしね。飲み物は、ドリンクバーがありますよ。和食全般あるので、もちろんランチメニューではなくても良いですし、単品で、もつ鍋も頼みましたよ。後は、すき焼き定食などもありましたので、それも頼みましたよ。結構メニューがあるので、どれにしようか目移りしてしまいますが、自分の好みで、メニューを選んでみて下さいね。初めて行きましたが、結構美味しかったので、和食レストラン専門店としてはいいんじゃないでしょうか。ちょっと個室の部屋が狭く、家族5人で入るのは料理とか置くとテーブルいっぱいになってしまいました。もう少し個室の部屋が広いとありがたいですね。中々和食...

何て贅沢なランチなんでしょう！ 和牛サイコロステーキ御膳を頂きました。

お肉が柔らかくて美味しかったです。 自分で焼くスタイルですが、お肉自体の甘さがダイレクトに伝わり、口に入れた途端に溶けて無くなる... そんな感じでした。 焼きながら食べるって何か良いですよね^ ^ 蕎麦かうどんで迷いましたが、前日にウドンを食べていたので蕎麦をチョイス。コシがあって喉越しが良く美味しく頂きました。

選べるデザート付きだったので、抹茶アイスと白玉団子のセットを頂きました。 甘さ控えめでサッパリした美味しさです。

おしゃれな雰囲気と接客の素晴らしさは、美味しいランチをより美味しく感じさせてくれた気がします。 ご馳走様でした〜 ⇅ 過去の投稿です

新たに... ⇅ 所用にて関東に行ってきました。 久々の徳樹庵で食事を堪能... そのため写真を編集し直しました。 4枚目以降が今回の編集分です。 味噌煮込みうどん、絶品です！ 濃過ぎず食べやすい味、ついついスープをドリンク代わりの様に飲んでしまいました。 さすがに量が多かったのかも... ...

入店しても靴を脱がない徳樹庵店舗は初。 徳樹庵といえば掘りごたつ式だと思っていたのでびっくりした。 個室を予約していたが、二人でも手狭に感じた。 壁とテーブルの間が狭いから。

徳樹庵といえばオーダー式ドリンク飲み放題なのだが、ここはドリンクバーだった。 取りに行くのはやぶさかではないけど、グラスが小さすぎる。 （他業態のドリンクバーと同じグラス） アイス抹茶ラテとか氷が定量だとぬるい。 あふれる程氷を入れてもぬる目。 オーダー式のと同じサイズのグラスにしてくれないとね。 これでオーダー式ドリンクバー店舗と同じ価格はあり得ないと思った。

料理は徳樹庵他店と同じで問題なし。

狭い通路にワゴンが複数置いてあって、歩きづらかったのは頂けないけど、店員は気が利いていたと思う。

しかし、隣の客（女性3人）が五月蝿かったこと。 半個室といえど、会話はよく聞こえる。

あと、予約サイトで12月の土日が一律予約受け付けずってのは気に入らない。 普段支えている層の予約を拒絶するとはなんて店だ。 そんなことするの近隣の徳樹庵ではここだけ。 今度から...