徳島ラーメン人生 泉店 — Restaurant in Sendai

徳島ラーメンなる単語が気になり、お邪魔しました。徳島ラーメンを知らずでしたが、徳島で広まった豚骨ラーメンなのを今回知りました。

お店は、券売機購入式、テーブル3卓、カウンター席14席と、カウンター席多めの店構え。券売機にもありますが、替玉も後程、現金注文も可能です。注文時に、麺の硬さを選べるので、好みで選びましょう。

届いたラーメンは、徳島ラーメン（普通）にネギをトッピング。卵は、無料で1つ頂け、それ以降たまごは30円で注文可能。ラーメンに入れて良し、ご飯注文時は、ご飯にかけても良しと思いました。

さて、ラーメンの感想を失礼します。まず、豚骨もあるので、スープの味付は、濃いめと言え、麺は、元が豚骨もあって細めのストレート。細めの麺が食べやすいのが嬉しい。また、濃いめのスープとは言え、チャーシュー（ニク）もあってか、甘みを感じ、ここに卵を入れて食べると……すき焼きの様な味わい。これは、わかれるかもですが、すき焼き好きな人なら、試す価値ありだと。私は美味しいと思います。

あっさり、こってりで言えば、濃いめの味付。このラーメンは、ご飯が良く進むかと思いました。また、味変の調味料もありますし、イチオシとしては、辛味モヤシが無料で食べられます。この辛味モヤシが、ラーメンのお供に最適。直接食べる、ラーメンに入れるもありでした。しかもモヤシの良いのは、カロリー気にせずに食せるところ。辛味の苦手な人には、ちょっとマイナスかもですが、私は、最高に感じました☆

お邪魔した時間帯は、夕方の時間もあり、混んでおらずでしたので、スムーズに着席、スムーズに提供頂け、食事面に関しは、良いと思います。ただ、お客さんが居ないので油断されていたのか、店員同士の厨房内の私語が、丸聞こえなのが残念でした。その分、総合的に☆3とさせて頂きましたが、ラーメン好みは十人十色。このタイプのラーメンを食べた事無い方は、試しに食べても良いと思います。豚骨ラーメンとは、また違う、徳島ラーメン。ラーメンもまだまだ知らないものだと、勉強になり...

先日替え玉無料のイベントの際に行きました。 もう二度と行かない。 平日夜８時半に行ったのですがやはりイベントなのもあり２組待ち。 １５分程で席に案内され食券を渡し待つこと40分・・・ようやく提供されました。 待たせすぎでしょ。。。 遅めの時間なのもありお客さんも減ってきたのに替え玉を頼んでも全然出てこない。 替え玉頼んでから10分以上待たされる。 前に一度このイベントに行ったことがあったのですが その時は感染症対策として席数が減らされていたから対応できていたのか提供時間はそこまで気にならなかったのだが さすがにひどすぎ。 しかも替え玉注文忘れられるし、 ほかの席でも忘れていたのか他にも指摘している方がいました。 後から来た隣に座った方はこれまた30分ほど提供に時間がかかりもうすぐラストオーダーの時間。 ラストオーダーまで全然時間ないのにどうすれば？とお店の方に確認を取っていました。 その答えは、ラストオーダー前に何個か一気に注文してくれても大丈夫です！とのこと。 お客さん困ってましたねー。それはないでしょー。 というかそんな時間かかるなら先に教えてほしいし、 対応しきれないならならこんなイベントやるなと言いたい。 ツイッターでの告知を見て行っただけで店内でこのイベントの告知などなかったし知らない人もいてこんだけ待たされて可哀そうだわ。 こんな最悪な気持ちで提供されたもの食べた時の感想なんてあてにならないと思いますので味に関しては触れませんが 本当に嫌な気持ちにさせられた食事となりました。 二度と行かないし、お得なイベントに釣ら...

泉区の国道４号線沿いにある徳島ラーメン🍜のお店です、

令和５年１１月　初来店 入口の券売機でメニューを注文、食券を渡すシステムです。 初見なので基本の徳島ラーメンと御飯を選択、店内はカウンター席が１２席、２人用と４人用のテーブル席が３席ずつといった具合です、

しばらくして徳島ラーメンと御飯が到着、甘辛く濃厚な豚骨醤油スープにネギ、メンマ、豚バラ肉といった盛り付けです、更にサービスの生玉子をトッピングしていざ実食、

スープと麺をいただきつつ生玉子に豚バラ肉を絡ませますスープと合わさりさながらすき焼きの様です、そのまま御飯と一緒にいただきますこの味わいに白い御飯はベストマッチです、 美味しくいただきました、ご馳走様です。

全体的にラーメンの量が控えめな感じに思えましたが別のお客さんが替え玉を注文していました、ガッツリ食べたい場合は替え玉を追加するシステムなのですね。

食事の後に割引券をいただきました、ライス🍚や味玉など４種類の無料サービスが選べます、種類が豊富で有効期限が無しなのもお得でありがたいポイントです。

令和６年５月　再訪 今回はラーメンセット（ラーメン&餃子）とライスを注文、ライスは以前にいただいた割引券を使わせてもらいました最初にライスとラーメン少し遅れて餃子がきました、他の方のクチコミで餃子が生焼けで来たとの事でしたが今回はバ...