無添加・無化調らーめん 亀鶴之寿（きかくのじゅ） — Restaurant in Sendai

仙石東北ライン東仙台駅付近にある雰囲気の良いラーメン屋さん。 夜は居酒屋風のバーになるのだそうです。 純粋にラーメンを味わいたい方は日中の部の来訪を薦める旨の掲示がされて有りました。 ラーメンは勿論、トッピングやギョーザ等にかなりのコダワリが有る様で特にギョーザは注文すると、当店のギョーザのお薦めの食べ方を知っているかどうかをたずねられ、知らないと答えると、店主自ら説明されました。 かなりの自信が有る様で最低一つは何のタレもつけずに食べてみて下さいとの事！！ 店主一押しのギョーザの実際の味は御自身の舌で直接ご確認下さい。 ラーメンもコダワリを感じられるも、それ以上に気になったのは、他の方の口コミにも、語られる事の多い三人の娘さん達の可愛らしくも一所懸命な接客。 注文の受け答えから、お冷やを運んでくれたり、きっと娘さん達の手作りの団扇を要るかどうかを聞いてくれたり。 クリクリっとした可愛い目で見つめられたので、有りがたく使わせていただきました。 ラーメン食べると何気汗をかくので正直有り難かったです。 ラーメン、ギョーザ共に美味しいのと店を後にする際も三人並んで御礼を言われるとその子供達の健気な接客だけで来店し...

仙台での仕事が終わって、東仙台駅前の『亀鶴之寿』さんで遅めのお昼ご飯を頂くことにしました(о´∀`о)

無添加・無化調のお店、体に優しいので攻めのメニューをと「熟成...

通勤電車のなかから看板が見えてて いつか行こうと思っていました。 さていざ訪ねて店主さんはお話しすると いろいろのこだわりが感じられます。特に身体にいい ラーメン店としては珍しいのかな 健康指向とのこと。

もちろん期待して注文するのです。。。けど わたしの好みにと思って注文したのですが あっさり断られ。。。ん～ 自信をもって提供されている品々なので そうなのかなと思いつつ 客の好み(ニューズ)には対応してくれないのねと残念。

細麺好きなわたしですが このときは太麺を食べ。。。スープとともに 麺自体に味わいがあり うん いけるね。。。っては思いました。

わたしが訪ねたときは わたしのほかに テーブル客が一組ほどで 手が空いていたのでしょうかね 店主さんが店舗の外でられたなって思ったら。。。カウンターから窓越しに見える厨房の外に立ち上がる煙。 タバコすってるやん！

。。。残念なお店でした。それから...