片倉商店 杜の市場店 — Restaurant in Sendai

仙台市卸町にある杜の市場の中にあるこちらのお店。 杜の市場とは海鮮料理をその場で食べれるイートインコーナーがあったり、新鮮な魚を購入できる市場がある。 駐車場も広く、多くの車を停めることができる。 GWやお盆といった時期は混雑するため、駐車場止めれない場合は、近くのコインパーキングがある。

今回はウニ丼を注文。

・ウニ丼 こちら、無添加ウニを使用している。 ウニ丼のウニって潰れているのが多いけど こちらプリップリッの歯応えがあり 生臭くなく、甘みがあって美味しかった。 こんな上質なウニをたらふく食べれるお店は なかなか無い貴重なお店だと思う。

夏季限定のメニューになる。 行かれる際は電話でお問い合わせいただくか ホームページで確認されてウニ丼提供されてるか 確認された方が良いと思う。

【片倉商店】 金華山沿岸を主要漁場とし、天然ホヤ、うにを専門に扱っております。店長自ら潜水して水揚げした天然のホヤは、色・味・香りすべてにおいて良質なものを販売しております。

看板商品の「生うに」も、店長自ら潜水して水揚げしており、みょうばんを一切使用しないため、新鮮かつ自然のうにそのままの味を堪能することができます。

そんな新鮮なうにを贅沢にたくさん使った「うに丼」は当店一番人気の商品。ぜひ当店自慢の生うにを一度お試しください！スタッフ一同、心...

何度も利用していますが、今回は注文を忘れられ、席についてから30分以上待ちました。「注文品によって提供順が前後します」的なことが書いてあるから待ちましたが、あまりにも遅い。席につく前、私の後ろにならんでいた人達は食べ終わり、、、店員さんに声をかけレシートを見せると、慌てた様子。見せたレシートを回収され、その後すぐ出てきました。が、「お待たせしました」も「すみません」も無く、、、もう二度と利用しません。だいたい、カウンターに30分も座っている客を見て、私の両隣の客が二組も変わっているのに、なにも提供されていない私に疑問を感じないのかしら？(ここは注文、会計を済ませてから座るスタイルの店です) 暇だから調理している女性三人を見ていると、三角巾は飾りだけ。食べ物商売なのに前髪も後ろ髪も出まくっている。触角のように出した髪の毛を何度も直し(長いから前にたれてくる)、その手は洗わず洗浄機にかけた食器を触るなー！ 私は石巻の鮎川出身で美味しいウニの味はわかります。ここのウニの味は薄いと感じます。ミョウバンを使用していないから、甘ったるい臭み(？)が無いけども、それはどこでも同じ。 あとご飯がかたい。毎回かたい。開店直後の11時に行っても硬いのだから、炊き方が悪いのか、米が原因か？もっとしっとりしたご飯で食べたいし、生ウニに変な薬味(刻んだ三...

2025年6月訪問。店に入ってすぐ、冷蔵ケースにウニが並べられていた。乾いて見えるのもあって、ちょっと微妙だなと感じた。名物らしいウニ丼は頼まず、「お薦め！」と書かれていた「サーモンアボカド丼」を注文。これが完全に外れ。

ごま油が強すぎて、サーモンの味がしない。アボカドも酸っぱいものが混ざっていて、明らかに状態の悪いのがあった。たぶん傷んでいたと思う。実際、食後に腹を下した。

でも、やっぱり少しはウニも味見しておこうと、冷蔵ケースからひとつ選んで買ってみたが、特に印象はない。自分で選んで食べるスタイルが売りのようだが、それも微妙。サーモンアボカドのごま油の時点で気持ちが切れていたのもある。

味噌汁も出たが、出汁の味が薄くて、たぶんインスタント。店の料理として出すレベルではないと思った。

アルコールの提供はなし。

すぐ隣に海鮮寿司の店があって、そちらにすればよかったと後悔した。自分が行ったときは観光客っぽい女性客やカップルばかりで、地元の人はいなかった印象。多分、地元の人は隣の海鮮寿司屋に行くのだろう。

わざわざ仙台からバスを乗り継いで行ったが、二度と行かない。アボカドとサーモン、本当に大丈夫だった...