Amanoya — Restaurant in Sendai

昼に訪問です。懐かしい中華そばを食べたいな！でたまたまヒットして訪問です。 店に入り活気はありほっこりする感じでしたが、味は普通の中華そばでしょ！と思いオーダーです。程なく着丼でスープを人啜り！これは！美味い😋出汁と醤油タレがベストマッチングでこれは美味い😋人生で食べた中で５本の指に入るのでは！ラーメンはスープは体に悪いかな？で残してきましたが、久々に完食です。チャーシューや酸辣湯麺もうまそうだし、近く寄ったらまた食べに行きます。ご馳走様でした。 2025/4/20来訪です。 昼時をちょい回って訪問ですが完売となったメニューもあり人気が伺えます。散々迷った挙句高菜もやしそば(おすすめ)をオーダーです。五分程度で着丼ですが作っている最中から高菜もやし炒めの良い香りで腹が減って来ますwさて第一印象は量が多くね？っと思っちゃいましたが実際麺の量は普通の店の1.5倍程度あり充分な量です。まずは麺を人啜り！細麺の腰がある麺で美味い😋スープも啜ると高菜もやし炒めの風味と高菜の辛さが相まって美味い😋(子供は辛いので食べれないかな)結構辛いのは得意ですがそれでも汗をかきかき食しますwこれは美味いですねー。高菜もやし炒めだけでご飯も軽くいけてしまう味に大満足です。機会があれば是非お邪魔...

かなり久しぶりの訪問になりましたが、チャーハンセット(醤油)を注文です。 以前も中華そばの醤油と塩は食べたことがありまして、投稿するのは初になります。 土曜日の昼間だったので満席でしたが、５分くらいで座れました。 土曜日のランチということもあったのと、改めて中華そばの醤油を食べてみたいので、サタデーランチにしました。 10分ほどで着丼です。 まずはスープから飲むと、以前食べたのとは全くの別物になってました…。 鳥の旨味が前面に出てますね。以前は奥ゆかしいというか、それぞれが主張しすぎないラーメンと記憶してました…。 麺は固さも丁度良くスルスル入っていきます。これでは直ぐ完食しちゃいますね。 チャーシューが親鶏になっていたので、今のラーメンの鳥の旨味の素なのかなと思いました。 チャーハンは具沢山で美味しいです。 正直1000円はちょっと高いなと思いましたが、このチャーハンでは仕方ない値段設定だと思いました。 大分印象が変わりましたが、これはこれで美味しい中華そばでした...

夕方7時頃行った時にはもう土日限定日がどれも売り切れになってて、それに対して悪びれる態度もなくあまり感じは良くなかったです そして、食べれるメニューから選んで注文したんですけど、店主の人がチャーシュー切るのに忙しかったのか、まずチャーシューを切るのを優先して20分後に終わってからラーメンを茹でていたので、まず注文優先だろうと思いました 梅塩ラーメンと塩ラーメン頼みました、梅塩ラーメンは梅が程よく効いてて、わさびの付け合わせもすごく合ってて美味しかったです、ただ塩ラーメンは好みによってかなぁと思うくらいこってりしてました 餃子も頼みましたが、これもやっぱり普段食べてる薄皮の餃子をイメージしてたんですけど、肉厚の餃子でちょっと食べきれなかったので持ち帰りにさせてもらいました 色んな雑誌で紹介されているので、すごく楽しみにしていったので目当てのものが食べられなかったのはとても残念です また日を改めて焦がしチャーシューや高菜もやしラーメンを食べて美味しかったらま...