Curry Nangokudo — Restaurant in Sendai

One of the best if the best Indian cuisine restaurant in Sendai so far. It serves a somewhat traditional south Indian thali where each is distinctly different and as close to the original dishes back in India as I've head in Sendai. I recommend having the rasam and the "pachi" (not sure what "pachi" is supposed to be, but it's close to a Konkani coconut vegetable stew). The chicken keema curry is also very different from the more popular North Indian version. I would say that some of the dishes needed just a bit more salt for my taste, but I'd rather have a dish with not enough than too much. To top it all off the chef is a really nice guy who took the time to try and explain all the dishes. This place has the highest recommendation any Indian can give for an authentic Indian culinary...

ホンモノの南インドカレー、その一端を知る！地元の方にも愛されるお店なんだろうな〜。おまかせ定食食べたかった……

自称インドカレー好き、仙台に用事がありこれはご当地カレーを食べねばと。検索すると宮城ミシュラン?に登録されたお店があるとの事。Web記事でイメージを膨らませ、頼むメニューも決めて行きました。早起きして新幹線に乗る気合いの入れっぷり笑

仙台から地下鉄ですぐ。長町一丁目駅からもすぐに見つかりました。11:30開店ジャストくらい。でも「準備中」の文字……?!まさか…そんな……...

まず最初に言いたい。 辛いものが食えないとか子供も食べれるやつを出せとか、ジャパニーズカレー出せとか、食べた後ペチャクチャおしゃべりタイムしたい人は行っては行けないお店です。 ここは店主の独創性あるお料理を黙って食べて楽しんだら速やかにそそくさ帰るお店だと思います。 私も美味しいと思って通っているものとして、一生懸命作った料理を一口食べて残して帰っていく客に傷付く店主の姿を見たくないのでスパイス食べれない方は来るべきお店ではないです。

閑話休題 私が南国堂に出会った時は衝撃でした。 なんだこれは？南インドカレー？インドカレー屋さんはナンとか焼いてくれるんじゃ無いのか？ えっ、無い？ うわ、辛っ。凄く辛っ。→（帰る頃）あれ、辛く無い？全然辛く無い？むしろさわやか？不思議。 むしろまた食べたい。 私にもそういう頃がありました。

今では店主のこだわりを感じる料理にすっかり洗脳されました。これが良いんです。これでいいんです。 スパイスの美味しさに気付かされたお店です。

店主はなんでも材料の仕入れに随分努力されているそうです。 材料確保の為に店休日は方々へ足を運び また定期的にインドへ旅立ち、現地の料理を食べ歩き・研究してくる熱心な方であります。 （最近はコロナ禍で行くこと叶わずツラそうに見えます） そんな方が「健康のために」を考えて作って下さる料理なのです。 これはもう有難い。笑 私は、たまに食べないと体調悪くなります。 仙台長町に南国堂あり！そう言うお店ですが混むと嫌なのであまり...